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2月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况

日期: 2023-03-01 09:26 作者: 来源:农业农村部畜牧兽医局 【字体: 打印本页

  据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,2月份第4周(采集日为222)生猪产品、商品代雏鸡价格上涨,鸡蛋、鸡肉、牛羊肉、生鲜乳、豆粕、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格下跌,玉米、肉鸡配合饲料价格持平。 

  生猪产品价格。全国仔猪平均价格35.42/公斤,比前一周上涨3.8%,同比上涨42.1%。江苏、吉林、新疆、陕西、辽宁等27个省份仔猪平均价格上涨,青海仔猪平均价格下跌,天津价格持平。西北地区仔猪平均价格较高,为38.07/公斤;西南地区仔猪平均价格较低,为29.73/公斤。全国生猪平均价格15.54/公斤,比前一周上涨2.8%,同比上涨16.6%。黑龙江、安徽、天津、江苏、辽宁等27个省份生猪平均价格上涨,海南、青海等2个省份生猪平均价格下跌,内蒙古价格持平。华东地区生猪平均价格较高,为15.96/公斤;西北地区生猪平均价格较低,为15.04/公斤。全国猪肉平均价格26.77/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨10.8%。天津、吉林、辽宁、黑龙江、福建等16个省份猪肉平均价格上涨,海南、云南、甘肃、青海、贵州等13个省份猪肉平均价格下跌,重庆价格持平。华南地区猪肉平均价格较高,为32.00/公斤;东北地区猪肉平均价格较低,为22.69/公斤。 

  家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.59/公斤,比前一周下跌0.7%,同比上涨13.6%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.21/公斤,比前一周下跌1.0%,同比上涨16.3%。全国鸡肉平均价格24.47/公斤,比前一周下跌0.2%,同比上涨7.6%商品代蛋雏鸡平均价格3.88/只,比前一周上涨0.3%,同比上涨6.9%商品代肉雏鸡平均价格3.80/只,比前一周上涨4.7%,同比上涨30.6% 

  牛羊肉价格。全国牛肉平均价格87.45/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌0.6%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.22/公斤,比前一周下跌0.3%;全国羊肉平均价格81.99/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌3.2%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格74.83/公斤,比前一周下跌0.2% 

  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.03/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌5.0% 

  饲料价格。全国玉米平均价格3.02/公斤,与前一周持平,同比上涨5.2%。主产区东北三省玉米平均价格为2.76/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米平均价格3.11/公斤,比前一周下跌0.3%;全国豆粕平均价格4.88/公斤,比前一周下跌0.8%,同比上涨16.2%育肥猪配合饲料平均价格3.97/公斤,比前一周下跌1.2%,同比上涨6.7%肉鸡配合饲料平均价格4.06/公斤,与前一周持平,同比上涨9.1%蛋鸡配合饲料平均价格3.76/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上涨8.7% 

20232月第4周(总第8周)畜产品、饲料集市价格表 

 单位:元/公斤、元/只 

项目 

本周 

上年同期 

前一周 

同比% 

环比% 

仔猪 

35.42 

24.92 

34.13 

42.1 

3.8 

生猪 

15.54 

13.33 

15.12 

16.6 

2.8 

猪肉 

26.77 

24.16 

26.70 

10.8 

0.3 

鸡蛋 

11.59 

10.20 

11.67 

13.6 

-0.7 

主产省份鸡蛋 

10.21 

8.78 

10.31 

16.3 

-1.0 

鸡肉 

24.47 

22.74 

24.53 

7.6 

-0.2 

商品代蛋雏鸡 

3.88 

3.63 

3.87 

6.9 

0.3 

商品代肉雏鸡 

3.80 

2.91 

3.63 

30.6 

4.7 

牛肉 

87.45 

87.94 

87.71 

-0.6 

-0.3 

羊肉 

81.99 

84.72 

82.18 

-3.2 

-0.2 

主产省份生鲜乳 

4.03 

4.24 

4.04 

-5.0 

-0.2 

玉米 

3.02 

2.87 

3.02 

5.2 

0.0 

豆粕 

4.88 

4.20 

4.92 

16.2 

-0.8 

育肥猪配合饲料 

3.97 

3.72 

4.02 

6.7 

-1.2 

肉鸡配合饲料 

4.06 

3.72 

4.06 

9.1 

0.0 

蛋鸡配合饲料 

3.76 

3.46 

3.77 

8.7 

-0.3 

蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 

生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。