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1月第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况

日期: 2024-01-23 14:24 作者: 来源:农业农村部畜牧兽医局 【字体: 打印本页

  据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,1月份第3周(采集日为117)仔猪、鸡蛋、商品代肉雏鸡价格环比上涨,生猪、猪肉、鸡肉、牛羊产品、饲料产品价格下跌,商品代蛋雏鸡价格持平。 

  生猪产品价格。全国仔猪平均价格22.95/公斤,比前一周上涨0.9%,同比下跌33.3%。河北、新疆、陕西、吉林、辽宁等16个省份仔猪价格上涨,甘肃、天津、云南、青海、贵州等12个省份仔猪价格下跌,海南价格持平。西北地区价格较高,为24.02/公斤;华中地区价格较低,为22.24/公斤。全国生猪平均价格14.35/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌9.5%。河北、黑龙江、吉林、辽宁、北京等11个省份生猪价格上涨,广东、广西、重庆、贵州、浙江等17个省份生猪价格下跌,天津、江苏等2个省份价格持平。华东地区价格较高,为14.83/公斤;东北地区价格较低,为13.71/公斤。全国猪肉平均价格24.22/公斤,比前一周下跌0.5%,同比下跌16.5%。宁夏、上海、河南、河北、辽宁等8个省份猪肉价格上涨,重庆、海南、广东、广西、浙江等21个省份猪肉价格下跌,天津价格持平。华南地区价格较高,为26.82/公斤;东北地区价格较低,为20.58/公斤。 

  家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.96/公斤,比前一周下跌0.1%,同比下跌11.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.62/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下跌14.5%。全国鸡肉平均价格23.75/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌5.5%商品代蛋雏鸡平均价格3.63/只,与前一周持平,同比下跌6.0%商品代肉雏鸡平均价格3.22/只,比前一周上涨1.3%,同比下跌4.2% 

  牛羊肉价格全国牛肉平均价格80.17/公斤,比前一周下跌0.5%,同比下跌9.5%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格69.91/公斤,比前一周下跌0.3%。全国羊肉平均价格76.75/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌7.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格69.29/公斤,比前一周下跌0.2% 

  生鲜乳价格内蒙古、河北等10主产省份生鲜乳平均价格3.65/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌11.0% 

饲料价格。全国玉米平均价格2.70/公斤,比前一周下跌1.5%,同比下跌11.2%。主产区东北三省玉米价格为2.47/公斤,比前一周下跌0.8%;主销区广东省玉米价格2.86/公斤,比前一周下跌0.7%。全国豆粕平均价格4.13/公斤,比前一周下跌2.1%,同比下跌16.9%育肥猪配合饲料平均价格3.73/公斤,比前一周下跌0.5%,同比下跌7.7%肉鸡配合饲料平均价格3.84/公斤,比前一周下跌0.8%,同比下跌5.9%蛋鸡配合饲料平均价格3.55/公斤,比前一周下跌0.8%,同比下跌6.1% 

20241月第3周(总第3畜产品、饲料集市价格 

 单位:元/公斤、元/只 

项目 

本周 

上年同期 

前一周 

同比% 

环比% 

仔猪 

22.95 

34.39 

22.75 

-33.3 

0.9 

生猪 

14.35 

15.85 

14.39 

-9.5 

-0.3 

猪肉 

24.22 

28.99 

24.33 

-16.5 

-0.5 

鸡蛋 

10.96 

12.32 

10.97 

-11.0 

-0.1 

主产省份鸡蛋 

9.62 

11.25 

9.59 

-14.5 

0.3 

鸡肉 

23.75 

25.12 

23.81 

-5.5 

-0.3 

商品代蛋雏鸡 

3.63 

3.86 

3.63 

-6.0 

0.0 

商品代肉雏鸡 

3.22 

3.36 

3.18 

-4.2 

1.3 

牛肉 

80.17 

88.60 

80.57 

-9.5 

-0.5 

羊肉 

76.75 

83.37 

76.93 

-7.9 

-0.2 

主产省份生鲜乳 

3.65 

4.10 

3.66 

-11.0 

-0.3 

玉米 

2.70 

3.04 

2.74 

-11.2 

-1.5 

豆粕 

4.13 

4.97 

4.22 

-16.9 

-2.1 

育肥猪配合饲料 

3.73 

4.04 

3.75 

-7.7 

-0.5 

肉鸡配合饲料 

3.84 

4.08 

3.87 

-5.9 

-0.8 

蛋鸡配合饲料 

3.55 

3.78 

3.58 

-6.1 

-0.8 

蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 

生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。