四川省遂宁市蓬溪县属典型丘陵地区。该县积极挖掘丘陵特色，食用菌、蔬菜、水果等产业发展迅速，规模种植面积不断扩大，已成为提高农民收入的重要途径。但规模种植也带来销售苦恼，亟需加强冷链建设解决农产品保鲜问题。

　　一是降低农产品损耗。农产品集中上市需要在短时间运往消费地，大量鲜果和蔬菜容易腐烂，损耗率高。该县发展食用菌蔬菜等特色产业4万亩，有些蔬菜种植大户反映：“在收获季节，由于没有冷库，我们眼看着菜烂在地里，有些农户坐在地头痛哭。”红江恭平蔬菜种植专业合作社自2013年开始建设3000吨保鲜冷库，位于现代农业产业园区内，既可以满足合作社种植蔬菜的保鲜，也可为园区内其他企业及周边社员、种植大户等提供冷藏保鲜服务，避免了大量农产品烂在田间地头。据县农业局介绍，全县仅此1家保鲜冷库，现有冷藏能力无法满足全县需要。

　　二是保障农产品品质。红江镇萝卜种植大户介绍，他流转的300亩地，一年收获三季白萝卜，每年300万吨产量，如果从田间地头直接长途运输，会有90万吨左右的萝卜产生空心，空心率高达30%。“若是能在冷库里放置8个小时，就能有效地防止萝卜空心问题，不但减少了损失，扩大了运输半径，更保证了新鲜品质”。

　　三是增加农民收入。由于当地冷链物流技术落后，农产品大量集中上市时，经常出现菜贱伤农。天福镇红薯种植大户介绍：“红薯收货季节每斤价格0.2元，要是能有冷藏设备，我的红薯就能实现反季节销售和均衡销售，常年每斤可以卖到1元左右，收入会比现在高上好几倍。”加强冷链建设能实现农产品错峰上市，有效解决目前农产品小生产与大市场的对接问题，保障稳定供给，直接提高农民收入。

　　加强冷链建设对保障农产品市场稳定、促进农民增收有重大意义。调查组建议，一是对丘陵地区冷链建设给予扶持倾斜，加强冷链的整体规划，制定行业标准，加强冷链基础设施建设。二是调动、引导、规范行业组织和相关企业联动发展，依靠农业龙头企业串联供应链上下游，建设连接农产品主产区和消费地的冷链网络，推进多种冷链模式的发展。三是完善冷链信息建设，实现对各环节实时跟踪、有效控制与全程管理，发展电商物流，保障农产品输出品质，提升农产品市场竞争力，保证丘陵地区农民收益。

　　（赴四川调查组供稿）