广东省汕头市农副产品批发中心市场主要蔬菜价格一周分析

　　本周（2022年01月01日 至2022年01月07日）市场蔬菜均价比上周价格下跌  。在市场统计的50种蔬菜中，总的综合平均价为5.37元/公斤，与上周平均价格5.51元/公斤下跌2.54%；蔬菜加权平均价为3.80元/公斤，与上周加权平均价格3.84元/公斤几乎持平。其中有16种蔬菜价格上涨，32种蔬菜价格下降，2种蔬菜价格持平。  

　　本周气温较暖，本地蔬菜上量市普遍增多，交易行情较好，包菜、芥蓝、菜花等品种的销售较为突出，空心菜、苋菜等水叶菜批发价格仍居高位，均价在5.5-6元/斤；外埠蔬菜来货量稳中略减，销售行情一般，目前以海南、湛江、福建等方向来货较多。 

　　同比上周价格下跌的蔬菜品种有芹菜、茼蒿、芥蓝菜、香菜、茄子、菠菜、西洋芹、小葱、红萝卜、西兰花、葱头、白萝卜、大白菜等，比上周同期下跌43.55%、 26.57%、 26.49%、 25.80%、 16.46%、 14.03%、 14.02%、 11.54%、 11.38%、 10.95%、10.66%、9.78%、9.09%等；同比上周价格上涨的蔬菜品种主要有南瓜、荷兰豆、山药、苦瓜、西红柿、菜瓜、冬瓜、菜花、洋白菜、红尖椒、韭黄等，价格分别比上周同期上涨19.41%、 17.74%、 15.27% 、14.55%、 12.36%、 11.56%、9.44%、9.25%、8.53%、7.52%、7.42%等；生姜、青笋价格与上周持平。 

　　二0二二年 一月七日