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5月第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况

日期: 2025-05-27 09:30 作者: 来源:农业农村部畜牧兽医局 【字体: 打印本页

  据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,5月第3周(采集日为522日)牛肉、羊肉、玉米价格环比上涨,生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代雏鸡、活牛、活羊、豆粕、配合饲料价格环比下跌,生鲜乳价格环比持平。 

  生猪产品价格。全国仔猪平均价格39.01/公斤,比前一周下跌0.9%,同比上涨0.5%。浙江、海南、青海、吉林、黑龙江5个省份仔猪价格上涨,宁夏、内蒙古、广东、贵州、湖南等23个省份仔猪价格下跌,天津价格持平。华北地区价格较高,为41.22/公斤;西南地区价格较低,为36.38/公斤。全国生猪平均价格14.93/公斤,比前一周下跌1.1%,同比下跌4.6%。甘肃生猪价格上涨,海南、上海、北京、福建、新疆等27个省份生猪价格下跌,天津、湖南2个省份价格持平。西南地区价格较高,为15.55/公斤;东北地区价格较低,为14.45/公斤。全国猪肉平均价格25.68/公斤,比前一周下跌0.6%,同比上涨1.8%。北京、山西、海南3个省份猪肉价格上涨,福建、天津、安徽、新疆、河北等25个省份猪肉价格下跌,吉林、宁夏价格持平。华南地区价格较高,为27.58/公斤;东北地区价格较低,为22.72/公斤。 

  家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.17/公斤,比前一周下跌0.8%,同比下跌8.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格7.82/公斤,比前一周下跌0.4%,同比下跌11.5%。全国鸡肉平均价格22.81/公斤,比前一周下跌0.1%,同比下跌2.1%商品代蛋雏鸡平均价格4.12/只,比前一周下跌0.2%,同比上涨9.9%商品代肉雏鸡平均价格3.42/只,比前一周下跌0.9%,同比下跌2.3% 

  牛羊产品价格全国牛肉平均价格69.89/公斤,比前一周上涨0.1%,同比下跌2.5%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格63.81/公斤,比前一周上涨0.1%。主产省份活牛价格26.89/公斤,比前一周下跌0.2%,同比上涨16.2%。全国羊肉平均价格69.56/公斤,比前一周上涨0.1%,同比下跌3.7%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格67.52/公斤,比前一周下跌0.1%。主产省份活羊价格29.30/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌0.8% 

  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.07/公斤,与前一周持平,同比下跌8.9% 

饲料价格。全国玉米平均价格2.45/公斤,比前一周上涨0.8%,同比下跌3.5%。主产区东北三省玉米价格为2.24/公斤,比前一周上涨0.5%;主销区广东省玉米价格2.53/公斤,比前一周下跌0.4%。全国豆粕平均价格3.51/公斤,比前一周下跌2.8%,同比下跌6.4%育肥猪配合饲料平均价格3.42/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌3.7%肉鸡配合饲料平均价格3.53/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌3.8%蛋鸡配合饲料平均价格3.25/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌3.8%

20255月第3周(总第21周)畜产品、饲料集市价格 

 单位:元/公斤、元/只 

项目 

本周 

上年同期 

前一周 

同比% 

环比% 

仔猪 

39.01 

38.82 

39.35 

0.5 

-0.9 

生猪 

14.93 

15.65 

15.09 

-4.6 

-1.1 

猪肉 

25.68 

25.23 

25.84 

1.8 

-0.6 

鸡蛋 

9.17 

10.00 

9.24 

-8.3 

-0.8 

主产省份鸡蛋 

7.82 

8.84 

7.85 

-11.5 

-0.4 

鸡肉 

22.81 

23.31 

22.83 

-2.1 

-0.1 

商品代蛋雏鸡 

4.12 

3.75 

4.13 

9.9 

-0.2 

商品代肉雏鸡 

3.42 

3.50 

3.45 

-2.3 

-0.9 

主产省活牛 

26.89 

23.15 

26.95 

16.2 

-0.2 

牛肉 

69.89 

71.68 

69.80 

-2.5 

0.1 

主产省活羊 

29.30 

29.54 

29.36 

-0.8 

-0.2 

羊肉 

69.56 

72.25 

69.50 

-3.7 

0.1 

主产省份生鲜乳 

3.07 

3.37 

3.07 

-8.9 

0.0 

玉米 

2.45 

2.54 

2.43 

-3.5 

0.8 

豆粕 

3.51 

3.75 

3.61 

-6.4 

-2.8 

育肥猪配合饲料 

3.42 

3.55 

3.43 

-3.7 

-0.3 

肉鸡配合饲料 

3.53 

3.67 

3.54 

-3.8 

-0.3 

蛋鸡配合饲料 

3.25 

3.38 

3.26 

-3.8 

-0.3 

蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 

活牛主产省份统计范围:河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、云南、宁夏、新疆。 

活羊主产省份统计范围:河北、内蒙古、安徽、山东、河南、湖南、四川、云南、甘肃、新疆。 

生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。