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12月第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况

日期: 2023-12-26 13:53 作者: 来源:农业农村部畜牧兽医局 【字体: 打印本页

  据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,12月份第3周(采集日为1220)生猪、猪肉、羊肉价格环比上涨,仔猪、鸡蛋、商品代肉雏鸡、饲料产品价格下跌,鸡肉、商品代蛋雏鸡、牛肉、生鲜乳价格基本持平。 

  生猪产品价格。全国仔猪平均价格23.18/公斤,比前一周下跌0.5%,同比下跌40.3%。浙江、山东、湖南、河南、湖北等8个省份仔猪价格上涨,新疆、辽宁、宁夏、重庆、天津等21个省份仔猪价格下跌。华南地区价格较高,为24.49/公斤;华中地区价格较低,为22.52/公斤。全国生猪平均价格14.91/公斤,比前一周上涨1.1%,同比下跌21.2%。山东、江苏、河南、浙江、北京等18个省份生猪价格上涨,新疆、青海、福建、宁夏、吉林等11个省份生猪价格下跌,天津价格持平。西南地区价格较高,为15.62/公斤;东北地区价格较低,为14.16/公斤。全国猪肉平均价格24.73/公斤,比前一周上涨0.6%,同比下跌27.2%。山东、北京、安徽、河南、宁夏等19个省份猪肉价格上涨,吉林、青海、辽宁、福建、甘肃等10个省份猪肉价格下跌,海南价格持平。华南地区价格较高,为27.95/公斤;东北地区价格较低,为21.49/公斤。 

  家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.18/公斤,比前一周下跌1.5%,同比下跌12.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.79/公斤,比前一周下跌3.2%,同比下跌16.9%。全国鸡肉平均价格23.90/公斤,与前一周基本持平,同比下跌5.0%商品代蛋雏鸡平均价格3.65/只,与前一周基本持平,同比下跌7.6%商品代肉雏鸡平均价格3.16/只,比前一周下跌0.3%,同比下跌6.2% 

  牛羊肉价格全国牛肉平均价格81.43/公斤,与前一周基本持平,同比下跌7.8%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格70.83/公斤,与前一周基本持平。全国羊肉平均价格77.34/公斤,比前一周上涨0.2%,同比下跌7.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格69.43/公斤,比前一周上涨0.1% 

  生鲜乳价格内蒙古、河北等10主产省份生鲜乳平均价格3.67/公斤,与前一周基本持平,同比下跌10.9% 

饲料价格。全国玉米平均价格2.80/公斤,比前一周下跌0.7%,同比下跌8.5%。主产区东北三省玉米价格为2.55/公斤,比前一周下跌1.2%;主销区广东省玉米价格2.89/公斤,比前一周下跌1.0%。全国豆粕平均价格4.31/公斤,比前一周下跌0.7%,同比下跌15.7%育肥猪配合饲料平均价格3.79/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌6.9%肉鸡配合饲料平均价格3.91/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌4.6%蛋鸡配合饲料平均价格3.61/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌4.7% 

202312月第3周(总第51畜产品、饲料集市价格 

 单位:元/公斤、元/只 

项目 

本周 

上年同期 

前一周 

同比% 

环比% 

仔猪 

23.18 

38.84 

23.30 

-40.3 

-0.5 

生猪 

14.91 

18.91 

14.75 

-21.2 

1.1 

猪肉 

24.73 

33.96 

24.58 

-27.2 

0.6 

鸡蛋 

11.18 

12.84 

11.35 

-12.9 

-1.5 

主产省份鸡蛋 

9.79 

11.78 

10.11 

-16.9 

-3.2 

鸡肉 

23.90 

25.15 

23.91 

-5.0 

0.0 

商品代蛋雏鸡 

3.65 

3.95 

3.65 

-7.6 

0.0 

商品代肉雏鸡 

3.16 

3.37 

3.17 

-6.2 

-0.3 

牛肉 

81.43 

88.29 

81.46 

-7.8 

0.0 

羊肉 

77.34 

83.42 

77.16 

-7.3 

0.2 

主产省份生鲜乳 

3.67 

4.12 

3.67 

-10.9 

0.0 

玉米 

2.80 

3.06 

2.82 

-8.5 

-0.7 

豆粕 

4.31 

5.11 

4.34 

-15.7 

-0.7 

育肥猪配合饲料 

3.79 

4.07 

3.80 

-6.9 

-0.3 

肉鸡配合饲料 

3.91 

4.10 

3.92 

-4.6 

-0.3 

蛋鸡配合饲料 

3.61 

3.79 

3.62 

-4.7 

-0.3 

蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 

生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。