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2023年第51周国内外农产品市场动态——国内猪肉、蔬菜价格小幅上涨,鸡蛋继续下跌 国际市场谷物价格小幅上涨

日期: 2023-12-26 13:48 作者: 来源:农业农村部市场与信息化司 【字体: 打印本页

  一、国内鲜活农产品批发市场交易情况 

  据农业农村部监测,2023年第51周(20231218—1224,下同)农产品批发价格200指数124.67(以2015年为100),比前一周升2.44个点,同比低1.02个点;“‘菜篮子产品批发价格200指数125.52(以2015年为100),比前一周升2.88个点,同比低1.58个点。 

  1.猪肉价格小幅上涨,鸡蛋继续下跌。猪肉批发市场周均价每公斤20.46元,环比涨2.2%,同比低25.1%;牛肉每公斤71.59元,环比跌0.1%,同比低6.7%;羊肉每公斤64.28元,环比涨0.8%,同比低5.2%;白条鸡每公斤17.59元,环比涨0.3%,同比低6.7%鸡蛋批发市场周均价每公斤9.93元,环比跌2.1%,同比低14.2% 

  2.多数水产品价格小幅上涨。大黄花鱼、大带鱼、白鲢鱼、鲫鱼和鲤鱼周均价每公斤分别为45.51元、39.33元、9.22元、18.27元和14.20元,环比分别涨3.2%2.4%2.2%0.4%0.3%;草鱼和花鲢鱼周均价每公斤分别为15.59元和16.26元,环比分别跌0.3%0.1% 

  3.蔬菜均价小幅上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.09元,环比涨4.1%,同比高6.0%。分品种看,25种蔬菜价格上涨,1种持平,2种下跌。其中,茄子、青椒、冬瓜和西红柿价格涨幅较大,环比分别涨11.9%11.4%11.3%10.9%,菠菜、油菜、大白菜、平菇、洋白菜、芹菜、葱头、大葱、莲藕、韭菜和胡萝卜价格环比分别涨9.9%9.8%9.7%9.1%8.4%7.2%6.9%6.5%6.3%5.4%5.3%,其余品种价格涨幅在5%以内;菜花价格环比基本持平;生姜和莴笋价格环比分别跌2.6%1.5% 

  4.水果均价环比持平。重点监测的6种水果周均价每公斤7.15元,环比持平,同比高3.6%。分品种看,鸭梨和西瓜周均价环比分别涨2.7%2.5%;巨峰葡萄周均价环比基本持平;菠萝、香蕉和富士苹果周均价环比分别跌1.8%1.4%1.4% 

  二、国际大宗农产品价格 

  1.多数大宗农产品价格下跌 

  国际糖料理事会原糖周均价每磅20.73美分(每吨457美元),环比跌5%,同比高8%;国际棉花指数(SM级)每磅91.18美分(每吨2010美元),环比跌2%,同比低12%;马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨937美元,环比跌1%,同比低4%;美国芝加哥商品交易所大豆和豆油最近期货合约收盘周均价每吨分别为481美元和1100美元,环比均跌1%,同比分别低11%24% 

  2.大米、玉米和小麦价格环比均涨2% 

  泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为659美元和644美元,环比均涨2%,同比分别高35%36%美国芝加哥商品交易所玉米和小麦最近期货合约收盘周均价每吨分别为174美元和226美元,环比均涨2%,同比分别低33%19% 

  附图1:  

农产品批发价格200指数走势图(20162月至今

  注:农产品批发价格200指数以2015年为基期 

  附图2 

 菜篮子产品批发价格200指数走势图(20162月至今)

  注:菜篮子产品批发价格200指数以2015年为基期 

  附图3 

  全国主要鲜活农产品批发价格走势图(20162月至今) 

单位:元/公斤

  附图4 

  国际大宗农产品周均价格走势图(20162月至今) 

  附图5: 

本期“菜篮子”舆情热点词云图

  数据来源:附图1-3 全国农产品批发市场价格信息系统 

  附图4   农业农村部贸易促进中心 

   附图5   农业农村部信息中心 

  制图单位:农业农村部市场与信息化司监测统计处