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美国转基因食品标识阈值为5%，餐馆、零售食品店及小食品制造商可豁免
日期：2023-11-10 16:13
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来源：农业农村部科教司
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美国在转基因生物安全管理上遵循“实质等同”原则，2022年之前，通过基因工程生产的食品在美国无需强制标注。为避免各州制定不一致的标识管理制度而影响全国农产品生产与流通，2016年美国国会制定了《国家生物工程食品信息披露标准》法案，2018年12月，美国农业部发布了《国家生物工程食品信息披露标准》的指导细则，自2022年1月1日起强制性执行按照阈值定量标识的管理办法，要求苜蓿、苹果、油菜、玉米、棉花、茄子、木瓜、菠萝、土豆、鲑鱼、大豆、南瓜和甜菜（按英文字母顺序）含这13种植物/动物转基因成分超过5%的食品必须以适当方式（允许采用文字、图标或者电子扫描码等方式）标注。
法案同时强调：强制标识不影响转基因食品与传统非转基因食品同等安全的结论，且仅对最终产品中含有转基因成分的进行标识。只要终端产品检测不到转基因成分，这些食品就被排除在标识范围之外，如以转基因大豆为原料生产的食用油，或使用转基因饲料饲养的动物不得使用转基因标识。餐馆或类似零售食品店提供的食物，以及年收入低于250万美元的食品制造商生产的产品也可不必标识。
美国标有“含有生物工程食品成分”标签的转基因产品
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