打造“农字号”，发展农副产品加工业，以工业带农业；培育“庄园主”，发挥大户的科技示范带动作用，以大户带小户；兴起“商标热”，引导和扶持优势农产品注册商标，以品牌带流通。近年来，江西瑞昌市树立“大农业”观，引领农业向着规模化、集约化、产业化方向发展，有效促进农民增收。目前，全市共有蔬菜５万亩，棉花５万亩，苎麻５．５万亩，山药２万亩，特种水产３．５万亩，特色果业７万亩，中药材１万亩。全年农民人均可望增收３００元。

　　瑞昌市引进外资、吸纳民资，发展农副产品加工业，形成了“工业围绕农业办、农业瞄准工业干”的工农互动发展机制，解决了农民的“种啥难”。他们把当地的传统优势农产品包装成招商项目，引进资金，重点发展纺织、食品、药材等农副产品精深加工业。在黄金工业园专门规划建设“农副产品加工型企业示范园”，发挥产业的集聚效应，促进形成产业群。目前，已建成具有一定规模的农副产品加工型企业１８家，年产值近１０亿元。企业采取“公司＋基地＋农户”或“订单”的方式，有效带动农民生产。苎麻是瑞昌的传统优势农产品，曾获东南亚博览会优质奖。在上世纪９０年代末，随着瑞昌最大市属国有企业麻纺总厂的倒闭，苎麻产量一落千丈。近年，由于麻纺总厂成功改制以及玫瑰、鸿泽等８家纺织企业的纷纭而至，企业以最低保护价的方式签订收购合同，农民种麻积极性高涨，种植面积一路上升，去年又扩种５０００亩。

　　在面向全市农民落实优惠政策，加强帮扶力度的同时，瑞昌市重点培育“庄园主”，通过领导挂点示范、发放支农贷款、组织结对帮扶、加强科技服务等，引导大户实行规模化、科技化种养，发挥“庄园主”的示范带动和科技辐射作用，解决农民的“种植难”，进而推进农业整体发展。目前，全市涌现出各类种养大户２０００多个，他们的产值总和约占该市农业总产值的５０％。为把列入全省２０个知名优质农产品系列的山药做强做大，瑞昌市设立５０万元的专项扶助基金，在南阳、横立山、桂林、高丰、白杨５个乡镇分别建成了千亩种植示范基地，每个基地派驻一名领导和一名科技特派员挂点服务，并与省农科院、省农大、江苏农机局建立科技合作关系，经常邀请专家来实地指导。在基地这一“大庄主”的带动下，全市涌现百亩以上“小庄主”６０余个，山药种植总面积达２万亩，年产量２万余吨，年产值超亿元。

　　瑞昌市还着力解决农产品“销售难”，在提高农产品质量的基础上，大力引导和扶持优势农产品注册商标，兴起了“商标热”。“独一支”牌山药、“横立山”牌蔬菜、“庐山香”牌猕猴桃、“依农”牌食品……一批农产品注册商标后，打出了品牌，登上了各大都市的货架。山头乡横立山，是我省唯一的一个绿色食品生产基地，其高山反季节蔬菜属纯绿色，质量一流，却遭遇“卖难”。近年注册“横立山”牌商标后，柳暗花明又一村，销售空前“跑火”，规模不断壮大，全乡共有４０００亩辣椒、２５００亩山药、１万亩香椿、蕨菜、马兰等野生蔬菜。仅此一项，当地农民人均年可增收百余元。