丰富的山海资源是云霄发展特色经济的优势所在。为培育经济新增长点，该县着力抓好农业基地化、规模化建设，涌现了一大批农业龙头企业。其中，有3家被定为省级农业龙头企业，5家被定为市级龙头企业。这些企业总投资2亿多元，建立种植基地3万多亩，养殖基地实现产值4亿元以上，带动1.2万户农户脱贫，年增加农民收入千万元以上。

　　沿海的东厦镇为了培育对区域经济拉动力大的特色园区，引进香港超大现代农业集团，注资2000多万元建立超大东厦基地；并引导本地民资2000多万元创建东州食品冷冻有限公司和建华绿园食品有限公司，组建起宣美绿色食品工业园，不仅加快了载体建设，而且以“订单农业”的形式走“园区（公司）+农户”之路，加速了产业结构调整，提高了农民收入，去年，该镇农民人均纯收入达3934元，比增6%。

　　同时，云霄县大力实施“品牌”战略，先后完成了枇杷、荔枝等一批农产品商标的注册，全县共有9种农产品荣获绿色食品标志使用权，绿色食品产地面积2万多亩，这些产品实行挂牌销售，成为国内外市场的“抢手货”。

　　大唱“地方戏”，巧打“特色牌”，不仅使该县原有的下河杨桃、金枣等特色产业保持了强劲的发展势头，而且“早钟六号”优质枇杷产业等新兴产业也成为该县县城经济的新增长点。规模大、辐射能力较强的龙头企业和专业市场，如丽西、东州、鲜品3家企业产值均超过4000万元，新投产的三鹿食品有限公司年产值达到9000万元，可实现利税500万元。