山西太原丈子头农产品物流园：蔬菜价格行情分析

　　本周以来，受寒冷空气的影响，早晚温差加大，对蔬菜的运输、上市和销售有所影响，从而使蔬菜供应量减少，部分菜价出现小幅度上涨。 

　　从我园区统计的数据显示，大部分蔬菜价格与上周相比都有所下跌，平均批发价格为5.43元/公斤，较上周5.78元/公斤，环比下降了6.1%，其中：价格最高的是豆角，平均批发价格为9.66元/公斤，价格最低的是土豆，平均批发价格1.61元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中，与上周相比7种蔬菜价格上涨，31种蔬菜价格下跌。其中：上涨幅度较大的蔬菜是大葱、生姜、葱头，平均批发价格7.53元/公斤，6.91元/公斤，2.26元/公斤，环比上涨了44.81%，18.93 %，17.10%，其余蔬菜涨幅均在2.56%—15.03%之间。下跌幅度较大的蔬菜有黄瓜、小白菜、冬瓜，平均批发价格为5.07元/公斤，3.21元/公斤，2.57元/公斤，环比下跌了19.40%，18.94%，18.67%，其余蔬菜跌幅均在0.31%—18.66%之间。 

　　  下周，随着蔬菜的上市量增加，预计在未来一段时间内蔬菜价格会随之有所波动。