山西晋城绿欣市场一周蔬菜价格分析

　　本市场（2021年 11月15日—2021年11月21日）对26种蔬菜进行监测，本周蔬菜平均批发价格为6.02元/公斤，环比下降2%。 

　　与上周相比，在市场监测的26个品种中,4种蔬菜价格上涨，5种蔬菜价格下降，17种蔬菜价格与上周持平。 

　　具体分析，本周蔬菜价格与上周（2021年11月8日至2021年11月14日 ）相比整体略降。本周天气晴好，气温回升。受晴好天气的影响，有利于蔬菜的采摘，蔬菜上市量增加，品种齐全，导致蔬菜价格出现了下降。较大幅度上涨的蔬菜品种有：豆角、黄瓜、冬瓜、生菜，上涨幅度分别为：11%、14%、14%、19%；较大幅度下降的蔬菜品种有：油麦菜、大葱、菠菜、青椒，下降幅度分别为：8%、10%、10%、11%；大幅度下降的蔬菜品种有：西葫芦，下降幅度为：26%；其它蔬菜的价格比较平稳，升降幅度徘徊在（0—7）之间。 

　　进入下周，随着冷空气的到来，气温下降，预计蔬菜价格将保持小幅上涨的趋势。             

　　二0二一年十一月二十一日