本周（2021年11月13日 至2021年11月19日）市场蔬菜均价与上周几乎持平。在市场统计的50种蔬菜中，总的综合平均价为6.94元/公斤，与上周平均价格6.92元/公斤几乎持平；蔬菜加权平均价为5.23元/公斤，比上周加权平均价格5.21元/公斤上涨0.38%。其中有28种蔬菜价格上涨，19种蔬菜价格下降，3种蔬菜价格持平。
本周，市场外埠蔬菜来货量及销售价格都相较稳定，无明显变化；本地蔬菜因气候适宜，对冬菜的种槙、生长均提供有利条件，因此蔬菜上市量稳步增加，销售价格适中，水叶菜价格相较前段时间的高价格有明显下降。
同比上周价格下跌的蔬菜品种有芥蓝菜、豆角、芹菜、绿尖椒、黄瓜、茼蒿、小白菜、冬瓜、茄子、山药、西红柿、菠菜等，比上周同期下跌17.29%、16.54%、 16.34%、 16.31%、 15.51%、 11.92%、11.04%、9.75%、 7.95%、 7.29%、 6.67%、6.41%等；同比上周价格上涨的蔬菜品种主要有菜花、空心菜、大白菜、洋白菜、苋菜、西洋芹、红尖椒、红萝卜、葱头、韭黄、莴笋等，价格分别比上周同期上涨32.37%、 30.63%、 26.06% 、22.11%、 15.73%、14.15%、13.25%、 9.84%、 8.64%、6.58%、6.09%、等；青笋、平菇、香菇等价格与上周持平。
二0二一年十一月十九日
