山西太原丈子头农产品物流园：蔬菜价格行情分析

　　 本周，迎来了入冬以后的第一场雪，园区蔬菜也进入了冬季销售阶段，市场各类蔬菜储备充足，品种齐全，整体蔬菜价格与上周相比波动不大，呈平稳状态。 

　　从我园区统计的数据显示，大部分蔬菜价格与上周相比都有所上涨，平均批发价格为5.91元/公斤，较上周5.87元/公斤，环比上涨了0.7%，其中：价格最高的是丝瓜，平均批发价格为11.37元/公斤，价格最低的是南瓜，平均批发价格1.79元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中，与上周相比22种蔬菜价格上涨，16种蔬菜价格下跌。上涨幅度较大的蔬菜是黄瓜、西红柿、西葫芦，平均批发价格8元/公斤，6.46元/公斤，5.3元/公斤，环比上涨了40.11%，37.15 %，28.33 %，其余蔬菜涨幅均在1.16%—23.53%之间。下跌幅度较大的蔬菜有菠菜、金针菇、小白菜，平均批发价格为6.46元/公斤，5.86元/公斤，4.03元/公斤，环比下跌了41.64%，24.95 %，21.60 %，其余蔬菜跌幅均在1.25%—19.86%之内。 

　　  下周，随着冷空气的不断袭来，预计在未来一段时间内，蔬菜价格还会出现一定幅度的波动。