本周(2021.10.4—2021.10.10)对水产品价格行情监测结果显示:上涨1个品种为:多宝鱼平均价格(75元/公斤),环比涨幅为:4%;下跌6个品种为:鳊鱼平均价格(18.5元/公斤)、花甲平均价格(11.5元/公斤)、人工甲鱼平均价格(39元/公斤)、花螺平均价格(113元/公斤)、圣子王平均价格(38元/公斤)、黄颡鱼平均价格(27.5元/公斤),环比跌幅为:18%、12%、9%、9%、5%、2%。其中鳜鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼、雄鱼、基围虾、大明虾、土龙虾、回头鱼、螃蟹、生蚝、泥鳅、黄鳝、扇贝、乌龟、牛蛙、鲈鱼的价格与上周持平,鳜鱼平均价格(73元/公斤)、鲢鱼平均价格(10.5元/公斤)、草鱼平均价格(17.5元/公斤)、鲫鱼平均价格(20元/公斤)、雄鱼平均价格(19.5元/公斤)、基围虾平均价格(66元/公斤)、大明虾平均价格(74元/公斤)、土龙虾平均价格(61元/公斤)、回头鱼平均价格(57元/公斤)、螃蟹平均价格(78元/公斤)、生蚝平均价格(23元/公斤)、泥鳅平均价格(19.5元/公斤)、黄鳝平均价格(62元/公斤)、扇贝平均价格(54元/公斤)、乌龟平均价格(31元/公斤)、牛蛙平均价格(13.5元/公斤)、鲈鱼平均价格(37元/公斤)。
行情趋势:本周随着国庆长假结束,水产市场交易量有大幅增长,水产品整体价格有所下滑。本周淡水鱼类、特种水产品和贝类供应充裕,各种类的整体价格有所下跌;本周虾类、蟹类、海产品类及冷冻产品销售与价格依然与上周持平。预计下周水产品整体价格将波动不大。(长沙马王堆农产品股份有限公司信息中心:潘彤)