青岛市城阳蔬菜水产品批发市场5月份蔬菜行情分析

　　一、基本情况 

　　2021年5月份蔬菜交易量为48097吨，同比上涨4.1%，环比上涨6.1%；蔬菜平均价格为3.3元/公斤，同比上涨12.9%，环比下降4.3%。 

　　二、情况分析 

　　（一）交易量分析 

　　5月份我市场蔬菜上市交易量同比环比上涨，其原因主要是： 

　　1、 5月份气温逐渐升高，大棚蔬菜生长加快，且地产叶类蔬菜和果类蔬菜上市交易量增加。 

　　3、 随着气温季节性升高，省内外蔬菜上市交易量均有一定幅度的增加。 

　　（二）价格分析： 

　　5月份我市场蔬菜平均价格环比下降原因主要是： 

　　1、大棚茄果类蔬菜开始大批量上市，价格下降。  

　　2、5月份新鲜地产蔬菜上市量较大幅度的增加，导致地产蔬菜价格呈下降趋势。 

　　3、随着气温升高，省外客菜上市量也随之加大，蔬菜价格小幅下降。 

　　三、预测分析：6月份地产菜接近尾声，蔬菜生产逐渐进入淡季，产量减少，价格开始回升，特别是叶类菜价格会小幅上涨