山西晋城绿欣市场一周蔬菜价格分析

　　本市场（2021年3月22日—2021年3月28日）对26种蔬菜进行监测，本周蔬菜平均批发价格为4.71元/公斤，环比上涨2%。 

　　与上周相比，在市场监测的26个品种中,6种蔬菜价格上涨，5种蔬菜价格下降，15种蔬菜价格与上周持平。 

　　具体分析，本周蔬菜价格与上周（2021年3月15日至2021年3月21日 ）相比小幅上涨。本周多云气居多，气温波动大。受气温的影响，蔬菜上市量减少，导致价格出现不同程度的上涨。较大幅度上涨的蔬菜品种有：生菜、大白菜、茄子，上涨幅度分别为：12%、16%、20%；大幅度上涨的蔬菜品种有：黄瓜，上涨幅度为28%；陡升的蔬菜品种有：菠菜、西葫芦，陡升幅度分别为：43%、46%；较大幅度下降的蔬菜品种有：蒜苔、油菜、冬瓜、菜花、油麦菜，下降幅度分别为：8%、14%、15%、17%、19%；其它蔬菜的价格比较平稳，升降幅度徘徊在（0—7）之间。 

　　下周进入清明节气后，随着气温的逐渐回升，蔬菜上市量增加 ，预计蔬菜价格将呈现稳中小幅波动的趋势。