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2021年第50周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:鸡蛋价格小幅下降

日期:2021-12-24 来源:农业农村部信息中心 作者:

  据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统监测,本周(20211217—20211223日)“农产品批发价格200指数”125.62,比上周下降1.27点,比去年同期上升0.44个点。 

  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.20.0%之间(如表1所示)。 

  1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

猪肉 

24.09 

23.88 

43.38 

-0.9% 

-44.9% 

羊肉 

71.54 

71.40 

71.37 

-0.2% 

0.0% 

牛肉 

77.34 

77.33 

76.24 

0.0% 

1.4% 

鸡蛋 

10.18 

10.05 

7.88 

-1.2% 

27.6% 

白条鸡 

17.49 

17.42 

16.34 

-0.4% 

6.6% 

  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-2.31.2%之间(如表2所示)。 

  2 重点监测的水产品价格及变化幅度 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

活草鱼 

18.12 

17.73 

13.45 

-2.1% 

31.9% 

活鲫鱼 

20.33 

19.98 

16.47 

-1.7% 

21.4% 

活鲤鱼 

16.10 

15.74 

12.03 

-2.3% 

30.8% 

白鲢活鱼 

11.17 

11.03 

8.24 

-1.2% 

33.8% 

花鲢活鱼 

18.33 

18.28 

13.28 

-0.3% 

37.7% 

大带鱼 

39.61 

40.10 

37.84 

1.2% 

6.0% 

大黄花鱼 

43.62 

42.68 

42.23 

-2.2% 

1.1% 

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.72/公斤,比上周下降5.3%,同比上升14.1% 

  监测的19种蔬菜价格中,本周西红柿的价格环比涨幅较大,幅度为2.1%(如表3所示);菜花、芹菜、菠菜、油菜和大白菜的价格环比降幅较大,幅度分别为23.0%11.3%10.0%9.6%7.0%(如表4所示)。 

                                            3 环比上涨幅度较大的蔬菜                           

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

西红柿 

5.67 

5.78 

4.64 

2.1% 

24.6% 

  4 环比下降幅度较大的蔬菜 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

菜花 

6.92 

5.33 

3.88 

-23.0% 

37.3% 

芹菜 

4.89 

4.34 

3.70 

-11.3% 

17.2% 

菠菜 

6.20 

5.58 

4.31 

-10.0% 

29.5% 

油菜 

3.89 

3.52 

3.26 

-9.6% 

8.1% 

大白菜 

2.12 

1.97 

1.37 

-7.0% 

43.7% 

    

  本周重点监测的5种水果平均价格为6.67/公斤,与上周持平,同比上升9.5%(如表5所示)。 

  5 重点监测的水果价格及变化幅度 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

富士苹果 

6.71 

6.63 

6.81 

-1.2% 

-2.6% 

巨峰葡萄 

8.70 

8.64 

7.27 

-0.6% 

18.9% 

香蕉 

5.52 

5.61 

4.55 

1.6% 

23.5% 

菠萝 

6.54 

6.45 

5.96 

-1.4% 

8.2% 

西瓜 

5.87 

6.01 

5.86 

2.4% 

2.5% 

  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。