据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年11月19日—2021年11月26日)“农产品批发价格200指数”为130.42,比上周下降0.31点,比去年同期上升13.12个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.8~0.6%之间(如表1所示)。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位(元/公斤) |
(%) |
||||
猪肉 |
24.17 |
24.31 |
39.27 |
0.6% |
-38.1% |
羊肉 |
70.67 |
70.65 |
68.79 |
0.0% |
2.7% |
牛肉 |
76.88 |
77.14 |
75.55 |
0.3% |
2.1% |
鸡蛋 |
10.67 |
10.48 |
7.72 |
-1.8% |
35.7% |
白条鸡 |
16.97 |
16.97 |
15.88 |
0.0% |
6.9% |
本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-2.6~1.7%之间(如表2所示)。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位(元/公斤) |
(%) |
||||
活草鱼 |
18.07 |
17.87 |
13.15 |
-1.1% |
35.9% |
活鲫鱼 |
20.30 |
20.33 |
16.64 |
0.1% |
22.2% |
活鲤鱼 |
15.81 |
15.63 |
12.10 |
-1.2% |
29.1% |
白鲢活鱼 |
11.31 |
11.15 |
8.17 |
-1.4% |
36.5% |
花鲢活鱼 |
18.28 |
17.81 |
13.35 |
-2.6% |
33.4% |
大带鱼 |
40.52 |
41.22 |
37.47 |
1.7% |
10.0% |
大黄花鱼 |
41.63 |
42.13 |
42.77 |
1.2% |
-1.5% |
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为5.48元/公斤,比上周下降1.1%,同比上升52.6%。
监测的19种蔬菜价格中,本周菜花、胡萝卜、西红柿、土豆和蒜苔的价格环比涨幅较大,幅度分别为11.8%、2.4%、1.5%、0.4%和0.4%(如表3所示);白萝卜、菠菜、大白菜、青椒和莴笋的价格环比降幅较大,幅度分别为6.7%、6.6%、4.8%、4.1%和4.1%(如表4所示)。
表3 环比上涨幅度较大的蔬菜
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
|
单位(元/公斤) |
(%) |
||||
菜花 |
7.29 |
8.15 |
3.50 |
11.8% |
133.0% |
胡萝卜 |
3.18 |
3.25 |
2.42 |
2.4% |
34.2% |
西红柿 |
5.10 |
5.18 |
4.31 |
1.5% |
20.1% |
土豆 |
2.41 |
2.42 |
2.20 |
0.4% |
10.1% |
蒜苔 |
8.46 |
8.49 |
7.27 |
0.4% |
16.8% |
表4 环比下降幅度较大的蔬菜
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位(元/公斤) |
(%) |
||||
白萝卜 |
2.56 |
2.38 |
1.84 |
-6.7% |
29.3% |
菠菜 |
8.32 |
7.77 |
3.81 |
-6.6% |
104.0% |
大白菜 |
2.62 |
2.50 |
1.37 |
-4.8% |
81.7% |
青椒 |
7.23 |
6.93 |
4.82 |
-4.1% |
43.9% |
莴笋 |
4.28 |
4.11 |
3.15 |
-4.1% |
30.3% |
本周重点监测的5种水果平均价格为6.50元/公斤,比上周上升0.9%,同比上升14.9%(如表5所示)。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位(元/公斤) |
(%) |
||||
富士苹果 |
6.59 |
6.56 |
6.64 |
-0.5% |
-1.1% |
巨峰葡萄 |
8.30 |
8.41 |
7.35 |
1.3% |
14.4% |
香蕉 |
5.23 |
5.37 |
4.53 |
2.5% |
18.6% |
菠萝 |
6.85 |
6.73 |
5.81 |
-1.8% |
15.7% |
西瓜 |
5.23 |
5.44 |
3.96 |
4.1% |
37.4% |
注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。