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2021年第25周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告：猪肉、大葱价格持续下降，水果价格小幅波动

日期：2021-06-25 来源：农业农村部信息中心作者：

　　据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2021年6月18日—2021年6月25日）“农产品批发价格200指数”为109.81，比上周下降1.40点，比去年同期下降2.34个点。

　　本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-5.8～0.3%之间（如表1所示）。

　　表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

　　本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.5～3.1%之间（如表2所示）。

　　表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

　　全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.19元/公斤，比上周下降2.1%，同比上升2.4%。

　　监测的19种蔬菜价格中，本周油菜、黄瓜、菠菜、洋白菜和蒜苔的价格环比涨幅较大，幅度分别为7.1%、5.5%、3.3%、2.6%和1.3%（如表3所示）；大葱、茄子、西红柿、青椒和莴笋价格环比降幅较大，幅度分别为10.5%.、10.0%、9.1%、7.4%和4.2%（如表4所示）.

　　表3 环比上涨幅度较大的蔬菜

　　表4 环比下降幅度较大的蔬菜

　　本周重点监测的5种水果平均价格为6.26元/公斤，比上周下降6.6%，同比上升0.9%（如表5所示）。

　　表5 重点监测的水果价格及变化幅度

　　注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。

2021年第25周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告：猪肉、大葱价格持续下降 ，水果价格小幅波动