据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年5月14日—2021年5月21日)“农产品批发价格200指数”为116.18,比上周下降2..00点,比去年同期上升0.18个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-5.3~0.8%之间(如表1所示)。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位(元/公斤) |
(%) |
||||
猪肉 |
28.95 |
27.43 |
41.69 |
-5.3% |
-34.2% |
羊肉 |
76.58 |
76.68 |
66.74 |
0.1% |
14.9% |
牛肉 |
77.01 |
77.20 |
70.83 |
0.3% |
9.0% |
鸡蛋 |
9.21 |
9.17 |
6.79 |
-0.4% |
35.1% |
白条鸡 |
17.26 |
17.39 |
17.14 |
0.8% |
1.4% |
本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-0.5~2.0%之间(如表2所示)。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位(元/公斤) |
(%) |
||||
活草鱼 |
21.32 |
21.73 |
14.02 |
1.9% |
55.0% |
活鲫鱼 |
23.03 |
23.49 |
17.15 |
2.0% |
37.0% |
活鲤鱼 |
18.07 |
18.22 |
12.36 |
0.8% |
47.5% |
白鲢活鱼 |
10.87 |
11.06 |
7.93 |
1.8% |
39.3% |
花鲢活鱼 |
19.97 |
19.94 |
13.19 |
-0.1% |
51.1% |
大带鱼 |
44.24 |
44.83 |
38.62 |
1.3% |
16.1% |
大黄花鱼 |
44.29 |
44.07 |
40.63 |
-0.5% |
8.5% |
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.47元/公斤,比上周下降3.8%,同比上升12.0%。
监测的19种蔬菜价格中,本周菜花、蒜苔和莴笋价格环比涨幅较大,幅度分别为2.4%、1.5%和1.4%(如表3所示);黄瓜、茄子、豆角、洋白菜和青椒价格环比降幅较大,幅度分别为11.8%.、9.5%、9.0%、7.0%、5.9%(如表4所示).
表3 环比上涨幅度较大的蔬菜
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
|
单位(元/公斤) |
(%) |
||||
菜花 |
3.57 |
3.66 |
2.86 |
2.4% |
27.9% |
蒜苔 |
5.67 |
5.76 |
5.37 |
1.5% |
7.2% |
莴笋 |
2.71 |
2.75 |
2.33 |
1.4% |
18.3% |
表4 环比下降幅度较大的蔬菜
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位(元/公斤) |
(%) |
||||
黄瓜 |
3.48 |
3.07 |
2.79 |
-11.8% |
9.9% |
茄子 |
4.22 |
3.82 |
3.86 |
-9.5% |
-1.0% |
豆角 |
7.34 |
6.68 |
6.87 |
-9.0% |
-2.8% |
洋白菜 |
1.54 |
1.43 |
1.37 |
-7.0% |
4.9% |
青椒 |
4.51 |
4.24 |
4.29 |
-5.9% |
-1.0% |
本周重点监测的5种水果平均价格为7.24公斤,比上周下降0.7%,同比上升7.5%(如表5所示)。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位(元/公斤) |
(%) |
||||
富士苹果 |
6.80 |
6.70 |
6.82 |
-1.5% |
-1.8% |
巨峰葡萄 |
15.12 |
15.36 |
12.63 |
1.6% |
21.7% |
香蕉 |
4.99 |
4.99 |
5.48 |
-0.1% |
-9.0% |
菠萝 |
4.62 |
4.53 |
4.23 |
-2.0% |
7.0% |
西瓜 |
4.91 |
4.61 |
4.51 |
-6.1% |
2.2% |
注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。