6月2日不到凌晨5点，安徽省阜阳市颖泉区种粮大户葛浩新就早早起床了，虽然头天夜里很晚才从麦收现场回到家里，只睡了四个多小时，但他依然像上紧了发条似的精神百倍：先到晒场检查一遍，再召集管理各种植基地的负责人开会，确定当天的收割数量和收割机具体下放位置。七点一过，手机就开始接个不停，有时两部电话并用，说的全是和夏收有关的事。

　　葛浩新今年50岁，种了1.36万亩地，是远近闻名的种粮大户，周围的人都叫他“老葛”。老葛脸庞黝黑，身材瘦削，笑容质朴，在“龙口夺粮”的当口，进进出出都是一路小跑，嗓子都说得“冒烟”嘶哑了，也不管不顾地依然保持着“高调门”。

　　“我现在的时间都是用分秒来计算的。”老葛说，“昨天是大面积开割的第一天，可早上还下了半天雨，为了争取时间，我让机器在地边等着，雨一停，地稍微干干，就让履带式收割机开收。天气预报说7号还有雨，老天爷只给5天时间，所以要争分夺秒地干。”

　　“夏收头三脚，一定要踢好。”天气炎热，赶往麦地的路上，老葛边擦汗边说，每年六月份是一年中压力最大的时候，也是最高兴的，如果颗粒归仓，自己将收获1500万斤粮。就这头几天的神经绷得最紧，等大头落地，这心也就踏实了。

　　老葛没办法不急，他流转经营的土地分布于颍州区和颍泉区的十来个行政村，目前在地里、晒场和仓库忙活的有三百多号人。为了确保粮食、设备及人员都安全，各方面都安排得妥妥当当，他不得不在各个地点间来回奔波。

　　在九龙镇叶寨村2600多亩的种植基地，记者见到了现代化的收割场面：七台大型收割机正在加紧作业，由于用的是收割打捆一体机，这边麦子一收，那边麦秸也同时规规矩矩地打好捆了。麦粒从收割机出来直接上传送带，通过传送带直接装车，实现了整个收割过程麦子“不沾土”、“不落地”。

　　下午三点多，阜阳市委书记于勇在查看“抢收”进度时，来到了老葛的种植基地。在这个关键时期，“抢收抢种”成为全市最重要的工作，各县市区主要负责人要当半个月的“农业书记”、“农业县长”，农口干部和农技人员全部下乡，其他部门也积极配合，确保夏粮丰产丰收。

　　看着热火朝天的收割场面，手捧均匀饱满的麦粒，于勇高兴地对老葛说：“眼瞅着到手的庄稼一定要收到。把农业生产链条上最大的利益留给农民，关键在于发展现代农业。”

　　阜阳市农业部门预计今年全市夏粮单产、总产有望再创新高，小麦单产每亩可增产至近900斤。而老葛的麦子预计单产可达1200斤，因为质量也好，他的麦子大部分都做种子来卖，每斤价格要比商品粮高出3毛钱。

　　产量高售价高，让老葛想不赚钱都难。“种粮出效益，主要靠规模种植和技术支撑。”在老葛看来，扩大经营规模，也意味着可以减少单位面积生产成本，降本也就是提效。而科技可提升单产和品质，在播种质量、配方施肥、病虫害防治等方面做足文章，必然能夯实丰产基础。