市场信息系统助力疫情防控专刊第8期

　　江西“六个切实”做好农产品生产供应　　  

　　新冠肺炎疫情防控期间，江西省农业农村厅坚决贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府的各项工作部署要求，先后召开党委扩大会议、专题会议等研究部署相关工作，全省各级农业农村部门迅速反应、积极行动，努力做好“菜篮子”等主要农产品生产供应工作，主要做法体现在“六个切实”。 

　　一、切实压实“菜篮子”市长负责制 

　　为应对春节和疫情防控期间“双压”下市场供应紧张的局面，省农业农村厅印发了《关于做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控期间重要农产品市场保供稳价工作的通知》，要求各市县切实把落实“菜篮子”市长负责制和稳生产、保供应作为当前农业农村工作的重要任务，组织开展应急生产和调运，确保重要农产品市场供应，确保“菜篮子”生产发展、产销衔接、市场调控、质量安全等各项工作落实。 

　　二、切实做好增总量、调结构、保质量工作 

　　一是利用冬闲田扩面积。充分利用冬闲田扩大在田蔬菜面积。发挥设施蔬菜基地的作用，积极组织当地主要蔬菜生产企业充分利用现有的蔬菜设施扩大生产，增加产量。二是结合订单优质量。强化疫情防控期间订单生产，发展一批直供大型批发市场、超市的订单基地，切实解决产品和市场不协调的问题。三是平衡结构促稳供。根据当前蔬菜产品应急供应需求，大力发展“短、平、快”的品种，抓好当季时令蔬菜、速生菜尤其是叶类蔬菜的生产供应。同时，合理安排不同蔬菜品种的上市期，确保市场供应充足。深入推进生猪复产增养行动，加快家禽、牛羊等畜禽发展，保障肉类产品有效供给。 

　　三、切实做好畅通农产品流通渠道工作 

　　根据市场需求，创新产销对接形式，切实解决好产销衔接“最后一公里”问题，重点做好“三个对接”。一是开展农超对接。积极组织大型商超与生产基地、批发市场等开展对接，减少农产品流通环节、降低流通成本，确保大型商超蔬菜供应充足、价格稳定。二是开展农社对接。建立联系人制度，引导生产基地与街道、居委会和社区对接，实行网上订购、定点采购、集中供应，统一配送，打通流通瓶颈，切实解决入户难的问题。三是开展农贸对接。对防疫措施达标的农贸市场，鼓励引导蔬菜生产基地、种植大户入驻设点，方便市民就近采购。 

　　四、切实做好农技指导服务与信息监测引导工作 

　　一是在蔬菜方面，印发了《关于应对疫情抓好蔬菜生产供应的紧急通知》，组织产业技术体系专家编制了《新型冠状病毒感染的疫情防控期间蔬菜生产技术指导意见》，实时掌握大型蔬菜基地生产情况，指导菜农加强田间管理，解决生产中遇到的实际问题。二是在渔业方面，组织大宗水产产业技术体系和特种水产产业技术体系专家分别编印了《疫情防控时期水产养殖春季生产管理技术指导意见》和《新型冠状病毒疫情期间江西特种水产养殖春季生产技术指导意见》，为渔业生产者提供实时指导技术措施。三是在畜禽方面，加强饲养动物流感防控指导，先后下发《关于落实联防联控工作机制切实做好饲养动物流感防控工作的紧急通知》《关于做好高致病性禽流感防控工作的紧急通知》，着力开展紧急监测、强制免疫、消毒灭源、检疫监管、应急值守等工作，紧急调配消毒药、禽流感疫苗等物资，切实抓好饲养动物流感防控工作。 

　　五、切实做好农产品市场监测预警工作 

　　为保证突发情况下全省重要农产品可以迅速组织应急调运，主要在以下三个方面加强市场监测预警。一是在蔬菜方面，重点梳理了大型基地基本情况和每日销售额；二是在畜禽方面，重点调度全省大型养殖企业基本情况和每日屠宰量，对因积压急需调出的家禽等品种数量进行了摸底；三是在水产品方面，重点梳理了全省大型养殖基地基本情况和压塘问题。同时与大中型超市和南昌深圳农产品批发市场等110家农产品批发市场、经营大户建立联系，密切监测重要农产品价格趋势，对价格波动做到早预测、早报告、早应对。 

　　六、切实做好沟通协调、组织保障工作 

　　一是加强领导。切实加强对生猪、蔬菜等重要农产品生产供应的组织领导，凝聚合力、强化措施，严格贯彻落实“菜篮子”市长负责制，抓实抓好生产供应工作。二是畅通信息。明确专人负责，对重要农产品生产供应实行日报制，及时上报当前面积、规模、产量等信息。三是加强协调。在抓好农产品生产、质量安全、沟通产销信息的基础上，加强与交通、市场监管、商务、发改等部门和街道、居委会、社区的沟通协调，共同做好农产品生产供应工作。 

（江西省农业农村厅供稿）