11月4日至11月10日，共收到各地信息49篇，汇总如下：

　　一、种植信息

　　山西省曲沃县截至11月4日，种植大蒜3.23万亩，同比增加2300亩、增7.7%。

　　二、供应信息

　　山西省曲沃县大白菜现已上市，可供应至12月上旬，预计上市量1.5万吨。

　　陕西省大荔县萝卜开始供应，可供应至12月下旬，预计上市量4.8万吨。

　　陕西省三原县结球甘蓝、花椰菜现已供应。结球甘蓝可供应至12月20日，预计上市量9万吨；花椰菜可供应至12月30日，预计上市量4.5万吨。

　　四川省旌阳区莴笋11月下旬开始采收，可供应至翌年3月上旬，预计上市量300吨/日。

　　云南省建水县西葫芦现已上市，可供应至翌年6月，预计上市量1.78万吨。

　　三、价格信息

　　陕西省10月下旬21种蔬菜平均地头批发价2.08元/公斤，环比下跌5.9%，同比上涨66.4%。其中，结球甘蓝同比涨幅最大，涨1.9倍。

　　湖北省10月下旬27种蔬菜平均地头批发价2.78元/公斤，环比下跌2.1%，同比上涨30.5%。

　　四川省10月下旬25种蔬菜平均地头批发价3.42元/公斤，环比上涨0.6%，同比上涨32.1%。其中，黄瓜、西葫芦、番茄、青辣椒、青椒、长茄子、矮生菜豆、菠菜、大葱等9种蔬菜地头批发价同比涨幅超过30%。

　　重庆市10月下旬20种蔬菜平均地头批发价2.85元/公斤，环比上涨14.5%，同比上涨43.9%。

　　受周边地区大白菜种植面积减少影响，加之上年同期大白菜价格偏低，北京市通州区10月下旬大白菜地头批发价0.70元/公斤，同比上涨0.5元/公斤、涨2.5倍。