近几年，湖北省麻城市重点采取六项措施，推进标准化生产、加强质量安全管理，促进辣椒产业提档升级。2011年，麻城辣椒在首届湖北省名优蔬菜评比中获得银奖产品，销往本省的武汉、黄石、孝感、黄州，外省销往广州、上海、重庆、南京、合肥、九江等市场。高峰期日外销辣椒600余吨，年销售辣椒达15万吨以上。

　　一、大力推广生态栽培技术。麻城市大力推广防虫网阻隔、防雾滴功能膜、膜下滴灌、测土配方施肥等生态栽培技术，最大限度减少化学农药用量，提高农残检测合格率。

　　二、推进标准化生产。麻城市蔬菜技术推广站制订并推广《春提前设施辣椒栽培技术规程》和《秋延后设施辣椒栽培技术规程》，规范农民生产行为，实现标准化生产，生产水平明显提高。目前，80%以上的设施春提前辣椒亩产量达到4700公斤，秋延后辣椒亩产量达到4300公斤。

　　三、加强产品检测和基地准出。建立市乡两级辣椒农药残留及病虫害检验检测机构，加大检测力度，严禁不合格辣椒上市，确保准出产品合格率达到100%。

　　四、建立质量追溯制度。产销公司、生产合作社建立田间生产档案，实行统一质量标准分等分级、包装，统一注册商标，实现质量可追溯。

　　五、扩大集约化育苗规模。在每年500万株育苗基地的基础上，扩大基质穴盘育苗规模，提高优质种苗市场占有率。

　　六、建全奖励制度。麻城市政府每年安排50万元专项资金，实行“建一奖一”的优惠政策，鼓励专业合作社、生产大户和种植能手改扩建大棚，稳步推进设施辣椒生产规模化发展。