安徽省阜南县会龙镇种植大棚蔬菜7万多亩，大部分销往上海，深受欢迎。这主要得益于提品质、重技术、打时差。

　　一是加强产品质量监管。注重发展无公害、绿色蔬菜生产，狠抓蔬菜质量管理和绿色无公害认证工作。对每块菜地都进行全程跟踪监测，上市蔬菜全部达到无公害的标准。已有“会龙”、“集辰”两个品牌，辣椒、毛豆、甜瓜等20多个品种通过绿色、无公害产品认证。

　　二是广泛应用生态栽培技术。大面积采用太阳能杀虫灯、粘虫板、防虫网、集约化育苗、高温闷棚、滴灌等生态栽培技术，减少农药用量，控制农药残留污染，确保产品质量安全。

　　三是大力发展错季蔬菜。按照“春提早、夏遮阳、秋延后、冬保温”的原则，错开旺季上市，既增加了市场淡季供应，又提高了农民收入。