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2025年第29周国内外农产品市场动态——国内蔬菜、水果价格小幅下跌 牛羊肉、鸡蛋价格有所上涨 国际大宗农产品价格小幅波动

日期: 2025-07-21 14:09 作者: 来源:农业农村部市场与信息化司 【字体: 打印本页

    一、国内鲜活农产品批发市场交易情况

据农业农村部监测,2025292025714—20日,下同)农产品批发价格200指数112.83(以2015年为100),比前一周0.23个点,同比4.13个点;“‘菜篮子产品批发价格指数112.90(以2015年为100),比前一周降0.26个点,同比低4.45个点。

1.牛羊肉、鸡蛋价格有所上涨猪肉批发市场周均价每公斤20.55元,环比基本持平,同比低17.5%;牛肉批发市场周均价每公斤63.73元,环比涨0.4%,同比高4.9%;羊肉批发市场周均价每公斤59.58元,环比涨0.1%,同比高1.1%;白条鸡批发市场周均价每公斤16.99元,环比涨0.2%,同比低2.1%鸡蛋批发市场周均价每公斤6.98元,环比涨0.7%同比低29.7%

2. 蔬菜均价小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.36元,环比跌0.7%,同比低9.2%。分品种看,19种蔬菜价格下跌,9种上涨,其中,西红柿、冬瓜、茄子、莲藕和白萝卜价格跌幅较大,环比分别跌6.5%6.1%5.5%5.5%5.5%,其余品种价格跌幅在5%以内;菠菜价格环比涨5.7%,其余品种价格涨幅在5%以内。

3.多种水产品价格小幅下跌。白鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、花鲢鱼和草鱼批发市场周均价每公斤分别为10.03元、15.42元、22.63元、17.40元和18.73元,环比分别跌1.6%0.5%0.5%0.4%0.3%;大黄花鱼和大带鱼批发市场周均价每公斤分别为42.53元和40.54元,环比分别涨1.6%0.5%

4.水果均价小幅下跌。重点监测的6种水果周均价每公斤7.22元,环比跌1.6%,同比高1.0%。分品种看,巨峰葡萄、鸭梨、香蕉和西瓜周均价环比分别跌4.9%3.2%3.0%2.3%;菠萝和富士苹果周均价环比分别涨4.3%0.7%

二、国际大宗农产品

1. 小麦、玉米和大豆价格环比小幅下跌。美国芝加哥商品交易所小麦、玉米和大豆最近期货合约收盘周均价每吨分别为198美元、160美元和371美元,环比均跌1%,同比分别高1%3%和低7%

2.大米价格环比基本持平。泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为407美元和391美元,环比均基本持平,同比分别低32%33%

3. 豆油、原糖和棉花价格环比小幅上涨。美国芝加哥商品交易所豆油最近期货合约收盘周均价每吨1216美元,环比涨2%,同比高19%;国际糖料理事会原糖周均价每磅16.88美分(每吨372美元),环比涨1%,同比低13%;国际棉花价格指数(SM级)每磅77.58美分(每吨1710美元),环比涨1%,同比低5%

附图1:

农产品批发价格200指数走势图(20162月至今)


注:农产品批发价格200指数以2015年为基期

附图2

菜篮子产品批发价格指数走势图(20162月至今)


注:菜篮子产品批发价格指数以2015年为基期

附图3

全国主要鲜活农产品批发价格走势图(20162月至今)

单位:元/公斤



附图4

 

国际大宗农产品周均价格走势图(20162月至今)




附图5:

 

本期菜篮子舆情热点词云图


数据来源:

附图1-3 全国农产品批发市场价格信息系统

附图4   农业农村部农业贸易促进中心

附图5   农业农村部信息中心 

制图单位:农业农村部市场与信息化司监测统计处