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1月第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况

日期: 2025-01-27 08:57 作者: 来源:农业农村部畜牧兽医局 【字体: 打印本页

   据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,1月第4周(采集日为123)仔猪、猪肉、鸡肉、商品代蛋雏鸡、羊肉、生鲜乳、豆粕价格环比上涨,生猪、鸡蛋、商品代肉雏鸡、牛肉、肉鸡配合饲料价格环比下跌,玉米、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。 

  生猪产品价格。全国仔猪平均价格34.71/公斤,比前一周上涨1.9%,同比上涨42.8%。全国29个监测省份仔猪价格均上涨。华中地区价格较高,为36.49/公斤;西南地区价格较低,为33.37/公斤。全国生猪平均价格16.48/公斤,比前一周下跌0.8%,同比上涨12.0%。内蒙古、山西、新疆、甘肃、安徽等5个省份生猪价格上涨,广西、山东、广东、四川、福建等22个省份生猪价格下跌,天津、贵州、青海等3个省份价格持平。西南地区价格较高,为17.74/公斤;东北地区价格较低,为15.58/公斤。全国猪肉平均价格27.84/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨14.0%。宁夏、贵州、天津、广东、北京等18个省份猪肉价格上涨,山东、安徽、黑龙江、辽宁、河北等11个省份猪肉价格下跌,山西价格持平。华南地区价格较高,为29.70/公斤;东北地区价格较低,为24.01/公斤 

  家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.00/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上涨0.5%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.93/公斤,比前一周下跌1.1%,同比上涨4.0%。全国鸡肉平均价格23.68/公斤,比前一周上涨0.5%,同比下跌0.7%商品代蛋雏鸡平均价格4.10/只,比前一周上涨0.2%,同比上涨12.6%商品代肉雏鸡平均价格3.43/只,比前一周下跌0.9%,同比上涨3.3% 

  牛羊肉价格全国牛肉平均价格65.43/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌18.1%。河北、内蒙古、吉林、黑龙江、山东和新疆等主产省份牛肉价格54.10/公斤,比前一周下跌0.8%。全国羊肉平均价格70.23/公斤,比前一周上涨0.4%,同比下跌8.4%。河北、内蒙古、山东、河南、四川、甘肃和新疆等主产省份羊肉价格64.35/公斤,比前一周上涨0.2% 

  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.12/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下跌14.3% 

饲料价格。全国玉米平均价格2.27/公斤,与前一周持平,同比下跌15.0%。主产区东北三省玉米价格为2.09/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米平均价格2.46/公斤,比前一周上涨0.4%。全国豆粕平均价格3.30/公斤,比前一周上涨1.2%,同比下跌18.5%育肥猪配合饲料平均价格3.34/公斤,与前一周持平,同比下跌10.0%肉鸡配合饲料平均价格3.46/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌9.4%蛋鸡配合饲料平均价格3.17/公斤,与前一周持平,同比下跌9.9%

20251月第4周(总第4畜产品、饲料集市价格 

 单位:元/公斤、元/只 

项目 

本周 

上年同期 

前一周 

同比% 

环比% 

仔猪 

34.71 

24.31 

34.07 

42.8 

1.9 

生猪 

16.48 

14.71 

16.62 

12.0 

-0.8 

猪肉 

27.84 

24.43 

27.77 

14.0 

0.3 

鸡蛋 

11.00 

10.94 

11.03 

0.5 

-0.3 

主产省份鸡蛋 

9.93 

9.55 

10.04 

4.0 

-1.1 

鸡肉 

23.68 

23.84 

23.56 

-0.7 

0.5 

商品代蛋雏鸡 

4.10 

3.64 

4.09 

12.6 

0.2 

商品代肉雏鸡 

3.43 

3.32 

3.46 

3.3 

-0.9 

牛肉 

65.43 

79.93 

65.60 

-18.1 

-0.3 

羊肉 

70.23 

76.69 

69.98 

-8.4 

0.4 

主产省份生鲜乳 

3.12 

3.64 

3.11 

-14.3 

0.3 

玉米 

2.27 

2.67 

2.27 

-15.0 

0.0 

豆粕 

3.30 

4.05 

3.26 

-18.5 

1.2 

育肥猪配合饲料 

3.34 

3.71 

3.34 

-10.0 

0.0 

肉鸡配合饲料 

3.46 

3.82 

3.47 

-9.4 

-0.3 

蛋鸡配合饲料 

3.17 

3.52 

3.17 

-9.9 

0.0 

蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 

生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。