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3月份第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况

日期: 2023-03-21 09:58 作者: 来源:农业农村部畜牧兽医局 【字体: 打印本页

  据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,3月份第3周(采集日为315)仔猪、鸡蛋、商品代雏鸡价格上涨,生猪、猪肉、鸡肉、牛肉、生鲜乳、饲料价格下跌,羊肉价格持平。 

  生猪产品价格。全国仔猪38.04/公斤,比前一周上涨1.0%,同比上涨57.5%。新疆、辽宁、山西、吉林、黑龙江等21个省份仔猪平均价格上涨,内蒙古、海南、福建、上海、四川等7个省份仔猪平均价格下跌,天津平均价格持平。华中地区仔猪平均价格较高,为41.05/公斤;西南地区仔猪平均价格较低,为31.52/公斤。全国生猪平均价格15.53/公斤,比前一周下跌2.6%,同比上涨23.1%。全国30个监测省份生猪价格全部下跌。华东地区生猪平均价格较高,为15.86/公斤;西北地区生猪平均价格较低,为15.16/公斤。全国猪肉平均价格26.44/公斤,比前一周下跌1.5%,同比上涨16.7%。新疆、天津等2个省份猪肉平均价格上涨,福建、河南、重庆、四川、浙江等28个省份猪肉平均价格下跌。华南地区猪肉平均价格较高,为31.53/公斤;东北地区猪肉平均价格较低,为22.75/公斤。 

  家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.65/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨12.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.49/公斤,比前一周上涨1.5%,同比上涨12.1%。全国鸡肉平均价格24.36/公斤,比前一周下跌0.2%,同比上涨8.1%商品代蛋雏鸡平均价格3.95/只,比前一周上涨0.3%,同比上涨8.8%商品代肉雏鸡平均价格4.13/只,比前一周上涨2.0%,同比上涨42.9% 

  牛羊肉价格。全国牛肉平均价格87.00/公斤,比前一周下跌0.1%,同比下跌0.2%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.15/公斤,与前一周基本持平。全国羊肉平均价格81.59/公斤,与前一周基本持平,同比下跌2.4%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格75.19/公斤,比前一周上涨0.2% 

  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.99/公斤,比前一周下跌0.5%,同比下跌4.8% 

  饲料价格。全国玉米平均价格2.99/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上涨2.4%。主产区东北三省玉米平均价格为2.74/公斤,比前一周下跌0.4%;主销区广东省玉米平均价格3.10/公斤,比前一周下跌0.3%。全国豆粕平均价格4.63/公斤,比前一周下跌1.7%,同比下跌1.9%育肥猪配合饲料平均价格3.94/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上涨3.4%肉鸡配合饲料平均价格4.02/公斤,比前一周下跌0.2%,同比上涨5.5%蛋鸡配合饲料平均价格3.72/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上涨4.5% 

20233月第3周(总第11周)畜产品、饲料集市价格表 

 单位:元/公斤、元/只 

项目 

本周 

上年同期 

前一周 

同比% 

环比% 

仔猪 

38.04 

24.16 

37.67 

57.5 

1.0 

生猪 

15.53 

12.62 

15.95 

23.1 

-2.6 

猪肉 

26.44 

22.65 

26.83 

16.7 

-1.5 

鸡蛋 

11.65 

10.37 

11.60 

12.3 

0.4 

主产省份鸡蛋 

10.49 

9.36 

10.33 

12.1 

1.5 

鸡肉 

24.36 

22.54 

24.40 

8.1 

-0.2 

商品代蛋雏鸡 

3.95 

3.63 

3.94 

8.8 

0.3 

商品代肉雏鸡 

4.13 

2.89 

4.05 

42.9 

2.0 

牛肉 

87.00 

87.16 

87.12 

-0.2 

-0.1 

羊肉 

81.59 

83.56 

81.63 

-2.4 

0.0 

主产省份生鲜乳 

3.99 

4.19 

4.01 

-4.8 

-0.5 

玉米 

2.99 

2.92 

3.00 

2.4 

-0.3 

豆粕 

4.63 

4.72 

4.71 

-1.9 

-1.7 

育肥猪配合饲料 

3.94 

3.81 

3.95 

3.4 

-0.3 

肉鸡配合饲料 

4.02 

3.81 

4.03 

5.5 

-0.2 

蛋鸡配合饲料 

3.72 

3.56 

3.73 

4.5 

-0.3 

蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 

生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。