2019年第30周国内外农产品市场动态——国内猪肉价格小幅上涨，水果价格继续下跌 国际大宗农产品价格涨跌互现

　　2019年第30周国内外农产品市场动态 

　　国内猪肉价格小幅上涨，水果价格继续下跌 

　　国际大宗农产品价格涨跌互现 

　　一、   国内鲜活农产品批发市场交易情况 

　　据农业农村部监测，2019年第30周（2019年7月22日-7月28日，下同）“农产品批发价格200指数”为110.37（以2015年为100），比前一周降1.13个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为111.73（以2015年为100），比前一周降1.26个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为50.21万吨，比前一周减3.7%。 

　　1.猪肉价格小幅上涨。猪肉批发市场周均价每公斤24.27元，环比涨1.3%，为连续8周小幅上涨，同比高35.4%；牛肉每公斤61.45元，环比涨0.6%，同比高8.5%；羊肉每公斤62.78元，环比涨0.1%，同比高14.8%；白条鸡每公斤16.63元，环比涨0.8%，同比高14.9%。鸡蛋批发市场周均价每公斤9.75元，环比持平，同比高22.2%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.65万吨，环比减12.2%。 

　　2.多数水产品价格小幅下跌。大黄花鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、草鱼、大带鱼和鲫鱼批发市场周均价每公斤分别为43.57元、7.63元、13.95元、12.40元、36.40元和14.55元，环比分别跌3.2%、2.7%、2.3%、2.1%、0.9%和0.1%，鲤鱼每公斤11.68元，环比涨0.2%。7种水产品周交易量1.42万吨，环比减7.2%。 

　　3.蔬菜均价小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.97元，环比跌3.6%，同比高7.9%。分品种看，20种蔬菜价格下跌，3种持平，5种上涨，其中，菜花和茄子跌幅较大，环比分别跌21.5%和10.4%，其余品种跌幅在10%以内；菠菜、生姜和葱头环比基本持平；西红柿、平菇、蒜苔、土豆和大蒜环比分别涨4.0%、1.9%、1.8%、0.4%和0.1%。28种蔬菜周交易量36.54万吨，环比减4.8%。 

　　4.水果均价连续下跌。重点监测的6种水果周均价每公斤7.29元，环比跌6.2%，为连续5周下跌，同比高45.8%。分品种看，鸭梨、巨峰葡萄、西瓜、富士苹果、香蕉和菠萝环比分别跌13.6%、8.1%、5.8%、2.7%、1.4%和1.4%。6种水果周交易量9.83万吨，环比增1.2%。 

　　二、国际大宗农产品 

　　（一）棕榈油、豆油和棉花价格小幅上涨 

　　马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨503美元，环比涨4%，同比低12%；美国芝加哥商品交易所豆油最近期货合约收盘周均价每吨为619美元，环比涨1%，同比低1%；国际棉花指数（SM级）周平均每磅76.85美分（每吨1694美元），环比涨1%，同比低23%。  

　　 （二）大豆和大米价格环比基本持平 

　　美国芝加哥商品交易所大豆最近期货合约收盘周均价每吨为326美元，环比基本持平，同比高3%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为430美元和414美元，环比均基本持平，同比分别高3%和4%。 

　　（三）玉米、小麦和食糖价格环比小幅下跌 

　　美国芝加哥商品交易所玉米和小麦最近期货合约收盘周均价每吨分别为166美元和181美元，环比分别跌3%和2%，同比分别高18%和低6%；国际糖料理事会原糖周均价每磅12.51美分（每吨276美元），环比跌2%，同比低6%。 

　　附图1:  

农产品批发价格200指数走势图（2016年1月至今）

　　附图2： 

 “菜篮子”产品批发价格200指数走势图（2016年1月至今）

注：“菜篮子”产品批发价格200指数以2015年为基期