2018年第17周国内外农产品市场动态

国内猪肉、蔬菜价格小幅下跌，鸡蛋继续上涨                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

国际大宗农产品价格涨跌互现

 一、国内鲜活农产品批发市场交易情况

据农业农村部监测，2018年第17周（2018年4月23日-29日，下同）“农产品批发价格200指数”为104.02（以2015年为100），比前一周降0.65个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为104.39（以2015年为100），比前一周降0.73个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为53.13万吨，比前一周增1.1%。

1. 猪肉价格跌幅收窄，鸡蛋继续上涨。猪肉周均价每公斤16.22元，环比跌0.9%，为连续第9周下跌，跌幅比上周收窄1.1个百分点，同比低24.8%；牛肉每公斤56.78元，环比涨0.4%，同比高6.3%；羊肉每公斤54.61元，环比持平，同比高18.3%；白条鸡每公斤14.60元，环比跌1.4%，同比高8.8%；鸡蛋每公斤7.79元，环比涨3.0%，同比高49.2%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）2.04万吨，环比增3.6%。

2.水产品价格涨跌互现。鲫鱼、鲤鱼、草鱼和白鲢鱼周均价每公斤分别为15.51元、12.65元、15.00元和6.72元，环比分别涨1.4%、1.1%、0.5%和0.3%；花鲢鱼、大黄花鱼和大带鱼每公斤分别为13.45元、42.34元和35.31元，环比分别跌1.3%、0.1%和0.1%。7种水产品周交易量1.12万吨，环比增2.8%。

3.蔬菜均价小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.73元，环比跌4.6%，同比高4.2%。分品种看，20种蔬菜价格下跌，2种持平，6种上涨，其中，平菇、青椒、蒜苔和黄瓜跌幅较大，环比分别跌17.8%、14.8%、12.8%和12.8%，其余品种跌幅在10%以内；大葱和白萝卜环比持平，大白菜、芹菜和西红柿分别涨16.9%、12.7%和6.8%，其余品种涨幅在5%以内。28种蔬菜周交易量40.68万吨，环比减0.3%。

4.水果均价小幅上涨。重点监测的7种水果周均价每公斤5.68元，环比涨3.3%，同比持平。分品种看，巨峰葡萄、鸭梨和富士苹果环比分别涨12.8%、0.8%和0.3%；菠萝、西瓜和香蕉分别跌2.3%、1.7%和0.2%。7种水果周交易量8.91万吨，环比增4.2%。

二、国际大宗农产品

（一）原糖、棕榈油、豆油和大豆价格小幅下跌

国际糖料理事会原糖周均价每磅11.00美分（每吨243美元），环比跌2%，同比低31%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨644美元，环比跌2%，同比低6%；美国芝加哥商品交易所豆油和大豆最近期货合约收盘周均价每吨分别为672美元和376美元，环比分别跌2%和1%，同比分别低4%和高8%。

（二）棉花价格持平

国际棉花指数（SM级）周平均每磅94.51美分（每吨2083美元），环比持平，同比高5%。  

（三）小麦、玉米和大米价格均涨1%

美国芝加哥商品交易所小麦和玉米最近期货合约收盘周均价每吨分别为174美元和151美元，环比均涨1%，同比分别高16%和6%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为483美元和457美元，环比均涨1%，同比分别高21%和19%。

附图1:

农产品批发价格200指数走势图（2016年1月至今）

注：农产品批发价格200指数以2015年为基期

附图2：

“菜篮子”产品批发价格200指数走势图（2016年1月至今）

“菜篮子”产品批发价格200指数以2015年为基期

注：

附图3：

全国主要鲜活农产品批发价格走势图（2014年1月至今）

单位：元/公斤

附图4：

国际大宗农产品周均价格走势图（2014年1月至今）

数据来源：附图1-3 全国农产品批发市场信息系统

附图4  农业农村部贸易促进中心

制图单位：农业农村部市场与经济信息司监测统计处