2017年第52国内外农产品市场动态——国内羊肉、蔬菜价格小幅上涨国际多数大宗农产品价格小幅上涨

日期： 2018-01-02 08:53 作者：来源：农业部市场与经济信息司【字体：大中小】打印本页

2017年第52周国内外农产品市场动态

国内羊肉、蔬菜价格小幅上涨

国际多数大宗农产品价格小幅上涨

一、国内鲜活农产品批发市场交易情况

据农业部监测，2017年第52周（2017年12月25日-31日，下同）“农产品批发价格200指数”为103.00（以2015年为100），比前一周升1.21个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为103.24（以2015年为100），比前一周升1.42个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为60.74万吨，比前一周增1.1%。

1.羊肉价格继续上涨，鸡蛋、猪肉持平略降。猪肉周均价每公斤20.85元，环比跌0.2%，同比低11.4%；牛肉每公斤55.42元，环比跌0.1%，同比高3.8%；羊肉每公斤53.01元，环比涨0.9%，为连续第6周小幅上涨，同比高18.5%；白条鸡每公斤15.07元，环比涨1.5%，同比高5.3%。鸡蛋每公斤9.18元，环比持平，同比高30.4%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）2.09万吨，环比增3.5%。

2.水产品价格涨跌互现。鲤鱼和花鲢鱼周均价每公斤分别为11.59元和12.53元，环比分别涨2.1%和0.3%；草鱼14.12元，环比持平；白鲢鱼、大黄花鱼、鲫鱼和大带鱼每公斤分别为6.89元、42.99元、15.47元和35.70元，环比分别跌1.4%、0.8%、0.4%和0.2%。7种水产品周交易量1.04万吨，环比增7.2%。

3.蔬菜价格小幅上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.70元，环比涨1.4%，为连续第5周小幅上涨，涨幅与上周持平，同比低15.1%。分品种看，22种蔬菜价格上涨，1种持平，5种下跌，其中，韭菜、冬瓜、青椒和莴笋环比分别涨9.2%、8.8%、6.6%和6.3%，其余品种涨幅在5%以内；西红柿持平；平菇、西葫芦、黄瓜、大蒜和大白菜分别跌6.6%、4.4%、3.0%、1.4%和1.1%。28种蔬菜周交易量45.03万吨，环比增0.3%。

4.水果价格略有上涨。重点监测的7种水果周均价每公斤4.99元，环比涨0.2%，同比低2.3%。分品种看，菠萝、西瓜、香蕉和鸭梨周均价环比分别涨2.9%、2.6%、1.4%和0.9%；富士苹果跌1.2%。7种水果周交易量11.37万吨，环比增3.8%。

（二）蔬菜生产者价格走势

14个大量上市的蔬菜品种生产者价格周平均为每公斤2.86元，环比（同口径）涨3.0%，同比低2.2%，比批发市场低13.3%。主要品种价格变动情况如下：

1.莴笋和菠菜价格涨幅较大。莴笋周均价每公斤2.41元，环比涨9.0%，同比高21.7%，上涨明显的基点县有：湖南涟源市、湖北荆州区、江苏宜兴市、重庆江津区和四川彭州市。菠菜周均价每公斤3.59元，环比涨8.6%，同比高15.8%，上涨明显的基点县有：福建福安市、山东滕州市、湖南澧县、四川什邡市和彭州市。

2.黄瓜价格跌幅较大。黄瓜周均价每公斤3.32元，环比跌7.3%，同比高5.6%，下跌明显的基点县有：江苏赣榆县、山东乳山市、上海崇明县、福建同安区和南靖县。

（三）东北地区大豆价格总体平稳

本周，东北地区大豆价格总体平稳。其中，国标三等大豆生产者出售价每公斤3.55元，环比涨2.8%；国标三等大豆企业收购价每吨3716元，环比涨0.6%；混等大豆企业收购价每吨3605元，环比跌2.1%。

二、国际大宗农产品

（一）多数大宗农产品价格小幅上涨

国际糖料理事会原糖周均价每磅14.00美分（每吨309美元），环比涨3%，同比低25%；国际棉花指数（SM级）周平均每磅90.51美分（每吨1995美元），环比涨3%，同比高13%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨668美元，环比涨1%，同比低17%；美国芝加哥商品交易所小麦和玉米最近期货合约收盘周均价每吨分别为156美元和139美元，环比均涨1%，同比分别高5%和1%。