山东泰安市全面加强农产品质量安全管理
多年来,山东泰安市对蔬菜为主的农产品质量安全问题一直高度重视,特别在今年奥运年,各级和农业等部门把做好农产品质量安全工作作为一件大事,各级政府列入重要议事日程,农业等部门狠抓质量安全监管等具体措施的落实,确保农产品质量安全保障工作不出现任何问题,确保全市农产品质量安全水平进一步提高,让广大消费者吃上安全放心的农产品。
一、加强农业标准化基地规范化管理。各级农业部门坚持高标准严要求,从产地环境管理、农业投入品管理、生产过程管理和基地产品档案管理四个方面,切实加强了对农业标准化生产基地的规范化管理。
二、加强农产品质量安全保障三大体系建设。一是农业质量标准体系。按照“有标贯标、无标制标、缺标补标”的原则,不断完善农业的质量标准体系,对各地具有比较优势的特色产品、传统产品和品牌产品,有计划地制定地方标准或技术规程,提高标准化生产水平。二是农产品质量检测体系。按照市级建立农产品质量检测中心、县级建立质量检测站、乡镇建立质量检测点的要求,切实加强了市县乡三级农产品质量检测体系建设,不断健全和完善农产品的质量检测体系和服务网络。三是质量管理和执法监督体系。各级农业部门建立健全了农产品质量管理和执法监督机构,并制定落实了无公害农产品、绿色食品、有机食品的管理办法和规定,使农业标准化生产进一步走上制度化、法制化、规范化管理的轨道。
三、加大农产品质量认证工作力度。各级农业部门积极引导和鼓励基层农技推广单位、农村合作经济组织和农业龙头企业等搞好无公害农产品、绿色食品和有机食品的认证工作。还根据不同进口国对农产品质量标准的特殊要求,有针对性地搞好农产品的国际质量认证工作,为有效开拓和占领国际市场创造条件。今年上半年泰安市有机农产品生产基地农场达200多个,分别获得国内外11家有机认证机构认证,新增有机蔬菜认证面积2.1万亩, 有机蔬菜总面积达到22.1万亩;规模较大的有机蔬菜加工企业达到近20家。全市新增加绿色食品认证19个,绿色食品总面积达到188.93万亩,新增加无公害农产品22个,无公害农产品总面积达到201.1万亩。
四、加强农业标准化技术的开发和推广。紧紧围绕推进农业标准化,以无公害农产品、绿色食品和有机食品生产技术的研究开发为重点,搞好关键技术、配套技术的研究开发和推广。泰安市大力引进和推广高抗新品种、高效低毒低残留农药、生物农药、生物有机肥和无公害农产品、绿色食品和有机食品生产专用肥,最大限度地降低了有毒有害物质对农产品的污染。各标准化生产基地制定完善了农业标准化生产技术操作规程,通过技术指导和培训,让广大农民所掌握,提高农业标准化技术的到位率和推广普及率。
五、加大关键环节的监督管理力度。按照系列化、全程化、一体化监管的要求,狠抓了关键环节的监督管理。一是抓好了农业投入品的监管。全市大力开展了农药专项整治行动,对国家严禁生产使用、禁止使用和限制使用的所有农药品种,都落实了严格的各项配套监管制度和措施,从源头上确保不对农产品构成污染。二是抓好了生产环节的监管。加强对各类农产品生产基地的监管,建立健全农业投入品管理使用、标准化技术规程、生产档案、农残检测等配套管理制度,加大巡查督导力度,做到监管到位。三是抓好农产品的定期检测检验。进一步完善了农产品例行监测制度,对各类标准化生产基地、17家进京(青岛)农产品运销企业的产品,一律凭质量合格证明才可进入市场。对有关市场和运销业户建立进销货台帐,不得销售无质量安全证明的产品。对农业“三品”认证基地,进行现场检查,加强产品抽检。对检测发现的不合格产品坚决追查源头,落实改进措施,限期加以纠正。