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马铃薯面包

日期: 2015-07-06 14:26 作者: 来源:中国农业科学院 【字体: 打印本页

面包(图片来自于网络)

  马铃薯面包以优质马铃薯全粉和小麦粉为主要原料,采用新型降粘技术、2LFQT等多项专利、创新工艺及3D环绕立体加热焙烤而成。马铃薯面包风味独特,集马铃薯特有风味与纯正的麦香风味为一体,鲜美可口,软硬适中。马铃薯面包富含蛋白质,必需氨基酸含量丰富,更符合WHO/FAO的氨基酸推荐模式,易于消化吸收;维生素C、维生素A、膳食纤维和矿物质(钾、磷、钙等)含量丰富,营养均衡,抗氧化活性高于普通小麦面包,是一种新型的营养健康主食。