洱源县素有“乳牛之乡”的美誉。全县9个乡镇70多个村2.7万多农户饲养奶牛,数量居全省第一。

　　今年1至3月全县乳牛存栏51688头,比去年同期46043头增加5645头,同比增长12.3%;鲜奶产量22609吨,比去年同期19083吨增加3529吨,同比增长18.5%.蝶泉乳业1至3月收购鲜奶20615吨,同比增长18.5%;加工奶制品4422.37吨,向奶农付奶款1710.04万元,出口创汇236.18万美元,同比增长58%;上缴税收238万元,同比增长47%.乳业的持续健康发展,促进奶农增收、企业增效、财政增长，有力地推进了洱源县社会主义新农村建设的顺利开展。