“土地入了股，种田真省心。春天当股东，秋后就分红。”5月25日，在肥城市孙伯镇北栾村，一说起村上的有机蔬菜股份合作社，菜农冯丽云就滔滔不绝，“我家把3亩地经营权转给合作社，去年拿到的本金、工资、年底分红总计5250元，是一家一户种植时的两倍。”目前，肥城已有有机蔬菜合作社163家，会员7960户，带动菜农6万多，建起有机菜基地12.6万亩，成为全国县域中最大的有机蔬菜产区。

　　有机菜是出口产品，质量标准要求高，操作程序复杂。因此，合作组织应运而生了。肥城建立的有机蔬菜合作组织有两种模式，股份制合作社是其一。这种模式实行以土地经营权入股，集约经营、小段定额、收益分红，农民以土地入股，专业合作社负责种植管理、产品经销，企业进行产品深加工。三者之间利益相连，有效解决了一家一户分散经营存在的技术障碍、标准质量问题。绿龙公司与孙东村股份合作社合作，建立“封闭农场”，采用蔬菜质量追溯系统，技术人员或消费者可以查到蔬菜的来源及整个生长情况，保证了标准和规范落实到每一棵有机菜身上，确保了有机蔬菜的质量。

　　专业协会是另一种模式。由村集体和农业技术推广站联合成立的有机蔬菜协会，对外与龙头企业签订种植合同，对内向会员提供技术、物资、销售等“五统一”服务，并负责管理生产基地。济河堂村305户农民都种有机菜，每年种什么，用什么种子，怎么施肥灭虫、收购结算，都由协会统一负责。

　　标准、质量的严格把关，使肥城每发展一亩有机菜都通过国际OCIA、欧盟BCS、日本JONA等认证机构的认证，35家农业深加工企业“抢摊”肥城，90%的有机蔬菜加工后销往日本、美国等国家地区，年出口有机蔬菜26万吨。仅此一项，农民增收3.6亿元。（大众日报）