5月26日，河南省、信阳市、息县有关小麦专家在信阳市息县路口乡曹前村进行小麦实产实收，在优质弱筋小麦新品种郑麦004千亩示范方中实收1.3亩，平均亩产506.6公斤。这是信阳市小麦最高亩产首次突破1000斤，创造了信阳市小麦亩产新记录。他们做法是：

　　一是高度重视。信阳市委、市政府高度重视粮食生产，始终把稳定粮食生产发展摆在突出位置抓紧抓好。去年以来，在全市小麦主产县实施了“依靠科技，主攻单产，全面提高小麦生产水平”为主题的高产攻关活动，市农业局建立了小麦高产攻关活动联席会议制度，成立了小麦高产攻关活动专家组，制定了实施方案，并把这项工作纳入年度考核目标。

　　二是落实措施。信阳市充分发挥农科教等部门的技术力量，通过组织科技服务小分队、利用新闻媒体等多种方式和途径，强化小麦高产技术的宣传，强化对农民的培训，重点抓好了优良品种、科学播种、测土配方施肥、病虫害综合防控四项关键技术措施的推广应用，提高了关键技术措施的到位率。在小麦生产期间，多次邀请河南农业大学、省农科院等单位的专家、教授到小麦生产第一线进行技术指导，帮助解决生产中遇到的各类技术问题。全市建立了350个优质高产示范片，农技人员联系了160个小麦种植大户，进行面对面的指导和服务。2007年全市小麦良种覆盖率达到98%，大播量播种得到进一步控制，平均每亩节约用种5公斤左右，测土配方施肥面积占到麦播面积的35%，小麦病虫害综合防治达到90%以上，各项技术措施到位率均比常年提高10个百分点左右。

　　三是加快建立弱筋小麦生产基地。按照河南省小麦品种品质区划意见，信阳市属于弱筋小麦生产适宜区，2003年被国家农业部列入长江中下游弱筋小麦带。信阳市各级政府高度重视，着力打造河南优质弱筋小麦生产基地，在认真落实粮食直补、农机补贴、最低收购价政策、农资综合补贴，充分调动保护农民的种粮积极性的基础上，以优质小麦良种推广补贴项目为抓手，大力推广优质高产弱筋小麦新品种，扩大弱筋小麦种植面积，并实行良种良法相配套，全面提高生产水平。同时，积极扶持和培育粮食加工龙头企业，提高弱筋小麦面粉加工能力，积极开发高档饼干、糕点生产，拉长产业链条，不断提高综合生产效益。