“600多公斤的干品姬松茸，都是合作社联系客户上门买走的，价格也不错。有乡食用菌专业合作社做后盾，今后姬松茸的销售就不用愁了。”8月25日，福建省宁化县安远乡食用菌大户老伍一边忙着分拣、装箱一边说。

　　近年来，宁化县毛竹、食用菌、蔬菜、獭兔等特色农产品产量日渐增多，农民收入中特色农产品收入所占的比重也越来越大。为解决特色农产品销售问题，该县通过扶持和引导，按照“民管、民办、民受益”的原则，先后成立了毛竹、水果、茶叶、养猪、苗木等农产品合作社、专业协会18个，辐射10个乡镇109个村，入社入会的农民达21980人，涉及各类农产品种植面积50多万亩、畜禽养殖25万多头（只）。

　　宁化县治平畲族乡竹业协会会长范天健介绍说，过去治平乡里的笋、竹处于一种无序竞争状态，竹农为了一己之利时常相互杀价，吃亏的是竹农。乡竹业协会成立后，统筹了全乡的笋、竹供求及价格，全乡竹农抱团成拳，实现了“小生产”和“大市场”的对接。

　　据了解，今年前7个月，宁化县18个农产品合作社、专业协会创销售4600多万元。农特产品的顺畅外销，使入社入会的农民比一般农户增收2000元以上，并涌现出一大批特色产业科技示范户、致富带头人。