8月8日，湖南隆平米业的理事长左连生从省工商局副局长寇勇手中接过了湖南隆平米业种粮专业合作社的营业执照，自此，湖南省第一家农民专业合作社在长沙成立。

　　隆平米业种粮专业合作社不同于过去的农民集体化合作社，也不是合伙企业，是一种新的市场主体组织形态，它不包括各类农业生产技术协会、农产品行业协会等组织。

　　在农民专业合作社中，享有农村土地承包经营权的农民至少应当占成员总数的80%以上，农民专业合作社以其成员为主要服务对象，它进行的是生产经营方面的专业合作，而不是从生产到社会生活的全方位合作。长沙市工商局注册分局局长薄京梨介绍说：“成立这个农民专业合作社主要是为这些社员服务，因为农民现在比较独立，这样的话可以把农民联系在一起，做大做强。”