“过去一个人种大棚菜势单力薄，没品牌，没规模，不好管理，想组织几个人形成气候。没想到，旗杆一插就招来32个村、1100余户农民加入了我们芮城果蔬专业经济合作社，每亩大棚收入1.5万元，比过去增收5000元，在农村成立专业经济合作社就是好！”12月9日，山西芮城县果蔬专业经济合作社社长、永乐镇郑村农民李串德在一排大棚前对记者说了这番心里话。

　　农村专业经济合作社是在农村家庭承包经营基础上，同类农产品的生产经营者或者同类农业生产经营服务的提供者、利用者，自愿联合、民主管理的互助性经营组织。今年以来，芮城县委、县政府积极发展农村专业经济合作社，引导农民增产增收，已发展成立农村专业经济合作社21个，正在申报办理的11个，入社社员达1.8万人，带动农民2.3万余户，涵盖种植、养殖、加工及运输等农业生产行业，入社农民人均年收入增长1940余元，全县增收3600余万元。

　　目前，全县农村合作经济组织呈现出三大特点：农业生产由松散型变为集约型，由自由发展变为组织起来共同发展，技术培训高潮迭起，外出学习参观积极踊跃，全县今年先后举办各类培训讲座230余场次，聘请专家、教授80余人次，先后到山东寿光、陕西杨凌等地外出学习参观50余次，培训人员达5万余人次。农民品牌意识不断加强，实行无公害生产，申请注册各类商标15个，九峰香菊、农乐韩国梨等品牌农产品正在“走红”。农民的信息化意识逐步完善，通过网络、报纸了解发布农产品供求信息，网上交易成为一种时尚。新华苹果专业经济合作社现有社员216户，投资180万元建起大型冷库，通过网上了解市场行情，贮存苹果400万公斤，组织销售苹果8000万公斤，入社社员今年每户增收6000元。