一、茶叶产销形势分析

　　（一）春茶产销基本情况

　　今年全省春茶总产量25257吨，产值45681万元，与上年同比，产量减少6.3%，产值增长4.8%。全省14个市州中仅长沙、岳阳、怀化3个市增产、增值，且增幅较小，增幅最大的岳阳市春茶产量、产值仅增长5.7%和6.8%，其次怀化市分别增长1.7%和1.6%。衡阳、益阳、张家界、永州4个市减产、减值，减幅较大的益阳市，分别减12.5%和8.9%。在减产、增值的7个市州中，自治州是产量减幅最大的，也是产值增幅最大的，产量减25.5%，产值增长134.4%（产值增长1556万元，其中名优茶产值增长1198万元）。我省普遍反映茶叶销售形势继续好转，今年春茶销售形势明显好于往年，尤其是名优茶的销售更为可观。全省今年1-4月份出口茶叶5827吨，创汇862万美元，同比分别增长3.1%和30.4%。

　　（二）春茶生产的主要特点

　　1、春茶开采推迟，采摘期缩短。我省普遍反映，由于去年寒冬气候的影响，今春气温较往年偏低，且回升较迟，不利于茶芽正常萌发生长，加上3月12日还降了一场大雪，刚刚萌发的茶芽又受到冻害，全省春茶采摘普遍推迟10—25天，加之开采后气温回升快，采摘期缩短，采摘高峰期集中，部份茶区采工困难等原因，导致春茶减产。据长沙市气象部门记载，2月日平均气温只有3.80C，较往年低2.90C，日照月平40.2小时，较往年少23.6小时，3月份虽然气温回升，仍较往年低0.30C，造成全市春茶开采推迟15—20天。益阳市大部份厂家是4月1日开园采茶的，比去年推迟了25天左右，加上开采后气温回升到320C左右的高温天气快，春茶芽叶生长迅速，且老化快，生产时间大大缩短，尤其是名优茶生产时间较去年缩短近半个月，因而造成春茶，尤其是名优茶大幅度减产、减值。娄底市3月中旬旬平气温8.30C，比去年同期旬平温度低4.70C，因此导致开采时间比去年推迟12以上，又由于4月上旬的持续高温（上旬平均气温为200C，去年同期为17.40C），春茶芽叶生长快，来势猛，茶叶采摘高峰期集中，采摘时间相对缩短。

　　2、名优茶生产减产、增值。全省名优茶产量5015吨，产值2.61亿元，同比减产1.6%，产值增长10.0%。其中长沙、株洲、湘潭、岳阳、娄底、怀化6个市增产、增值，常德、郴州、自治州3个市州减产、增值，5个市减产、减值。

　　3、春茶销售形势看好，茶叶均价提高。各市州春茶产销两旺，产品供不应求，春茶价格上扬，尤其是名优茶销售形势好，名优茶价格大幅度上升。全省春茶均价为18.96元/公斤，较上年同期16.95元/公斤提高11.86%；其中名优茶均价为52.00元/公斤，较上年同期提高5.51元/公斤，涨幅达11.85%；大宗绿茶销售价相应上升，红茶销售价与去年基本持平，略有增长。据常德市反映，今年春茶销售形势好，销售价格上升，全市春茶均价18.86元/公斤,比上年提高3.5元/公斤,涨幅22.8%；其中名优茶销售均价45.22元/公斤，比去年同期提高9.99元/公斤，涨幅28.4%。

　　4、小生态茶区开始复苏。娄底、邵阳等茶区茶叶生产滑坡持续时间相对较长，由于去年茶叶销售形势转好，茶叶销售价格有所回升，茶农的生产积极性提高，特别是去年和今年，浙江、福建的茶商来该区采取承包或收购加工等多种方式，寻求茶叶开发商机，有效地带动了茶农的茶叶生产积极性，十几年来的茶叶生产疲软之势开始回升。如杭州客商在洞口县茶卜茶场等投资经营，带动发展无性系良种茶园1200亩，低改茶园1万亩，冬春培管茶园1.4万亩，该县在这寒冬、寒春不利茶叶生产的气候环境下，全省极大部份茶区减产的情况下，今年产春茶1480吨，产值1340万元，同比分别增长6.0%和10.7%。

　　(三)全年茶叶产销形势

　　我省茶叶产销形势从2001年以来开始好转，生产经营效益逐年提高，据统计，2004年未全省茶园面积116.15万亩，茶叶总产量 66632吨，产值8.7万元，与2000年比，分别增长5.5%、16.3%和88.6%，较2003年分别增长4.6 %、10.0%、和18.4%。2004年出口茶叶20425吨，创汇2885万美元，与2000年比，分别增长66.0%和120.2%，较2003年分别增长25.5%和41.7%。在近5年茶叶产销形势逐年好转的基础上，茶农生产积极性不断提高，茶园培管加强，新发展的良种茶园逐年投产，加上今年销售形势进一步好转，理应今年是增产、增收的好年景，由于受寒冬、寒春气候的影响，不利于春茶生产。但根据初步统计和当前生产形势分析，今年茶叶产销形势还是基本看好。预计今年全省茶叶总产量6.67万吨，茶叶总产值8.88亿元, 产量与上年基本持平，产值略有增长。预计今年出口茶叶2.1万吨，创汇3000万美元，较上年分别增长3%和4%左右。

　　二、主要工作

　　（一）狠抓了优质品牌茶开发和优势区域茶叶产业基地建设，有效地促进了茶叶产业化经营。着重抓了22个品牌茶基地县及其6个示范点的建设和16个茶叶优势区域县的建设。指导督促很抓茶园改造培管、良种茶园建设、更新改造加工设备等，引导企业改制，或产业重组或茶场与龙头企业联合经营等多种模式，以加快茶叶产业化经营步伐，收效显著。优势区域建设重点县湘阴县今年产春茶3195吨，产值9266万元，同比分别增长10.0%和9.3%，明显高于全省春茶产量、产值增幅。省级龙头企业湘阴县的兰岭茶厂生产春茶2380吨，产值7200万元，同比分别增长10.7%和10.8%。充分显示了优势区域建设重点县和龙头企业建设的显著效果。

　　（二）狠抓了无性系良种茶园的发展，全省无性系良种茶发展速度加快。去冬今春全省新扩无性系良种茶园3.84万亩，全省无性系良种茶园面积达30.88万亩，占全省茶园总面积的26.6%，无性系良种面积所占比重，在2004年春比上年春提高了3.4个百分点的基础上，今年春又比去年春提高了2.3个百分点。其中长沙市近两年来每年新建无性系良种茶园1万亩。资阳区以三益茶业公司为龙头，通过整合资源，新扩高标准无性系良种茶园2000余亩。

　　（三）狠抓了无公害茶生产，产品安全卫生质量明显提高。各基地县狠抓了无公害茶、绿色食品茶、有机茶基地建设和产品开发。由茶叶经营龙头企业负责茶叶生产基地的农药供应、产品检验与销售，确保产品达到无公害生产标准。与此同时，各出口型茶叶经营企业积极选择生态环境优越的茶区，与茶场联合建立出口茶基地，以及有机茶出口基地。目前我省已有近100万亩茶园通过了无公害生产产地认证，并获绿色食品认证茶园面积5万亩以上，有机茶认证单位达20余个，认证有机茶园面积2.5万亩以上。我省茶叶产品的安全卫生质量明显提高，据湖南省商品检验检疫局反映，去年我国出口欧盟的茶叶，我省占了全国出口欧盟的1/3。

　　（四）营造集团优势，培育龙头企业。近几年来，我省为营造茶叶集团优势和品牌优势，采取重点宣传、培育、扶持龙头企业及其茶叶品牌的措施，重点引导在我省茶叶产业中具有举足轻重地位的省茶叶总公司、省茶叶进出口公司、长沙茶厂、怡清源茶业有限公司，湘阴县兰岭茶厂、资阳区三益茶业有限公司、长沙县金井茶厂等茶叶生产经营企业跨乡镇、跨县、跨市州建立茶叶生产基地40万亩左右，采取收购、租赁、联营、重组等多种形式，实施规模化生产，稳定货源渠道，打造品牌优势。省茶叶总公司收购了“君山银针”茶叶品牌和古丈县茶厂等，建立茶叶生产基地20万亩以上；省茶叶进出口公司收购了石门东山峰茶厂等；湘阴县兰岭茶厂在张家界、石门县等地建立茶叶生产基地近10万亩。

　　（五）积极组织参加和举办茶文化节活动，弘扬湘茶文化。为提高我省茶叶在上海的知名度，将茶叶逐步进入上海市场，近几年来，我厅多次参加上海国际茶文化节精品名茶博览会协办单位，并积极组织茶叶企业参加上海国际茶文化节新品名茶博览会的活动。今年4月，我省又组织10多家重点茶叶企业积极参加上海国际茶文化节新品名茶博览会的名优茶展销及名优茶评比活动。近几年来，我省先后在长沙星沙举办“湖南星沙采茶节”、“中国湖南•星沙（首届）茶文化节”活动，今年5月又组织在星沙举办“茶文化研讨会”活动。我省与新闻媒体联合，组织省内有关专家撰写了“建好三个优势区域实现茶叶质量提升”、“茶园生态调控技术”、“营销兴茶”、“订单产茶企农双赢”、“兰岭茶门出的新路子”等8编文章，并在《湖南科技报》现代农业版上发表达两个版面。

　　三、存在的主要问题与发展对策

　　（一）影响产业发展的主要问题

　　1、茶厂、茶场的生产经营规模过小，茶叶品牌过多，难以形成合力。

　　2、生产基础条件差。茶园老化，60%的茶园是80年代前发展的；无性系良种茶园面积少，仅占1/4；极大部份厂房破旧，加工设备陈旧磨损。

　　3、资金困难，财政扶持经费有限，良种茶园扩建、厂房改造和设备更新配套的建设十分缓慢，影响了我省茶叶产业的发展。

　　4、劳动力季节性紧张，影响鲜叶采摘，费用增加。

　　5、生产成本不断增加。因劳力外去打工，劳力紧缺，工价提高；生产资料涨价，洞口县反映特煤炭涨价达40%。据自治州对茶叶生产成本调反映，采摘费、柴火、肥料、培管请工与去年同期比分别增长45%、22%、15%和18%。

　　（二）发展对策

　　1、继续抓好茶叶优势产业带的建设。狠抓茶叶优势产业带建设，是提高我省茶叶品质的主要途径，主要抓好长沙县、湘阴县等16个茶叶优势产业带建设县的建设。

　　2、大力扶持龙头企业建设。重点引导和扶持在我省具有举足轻重地位的省茶叶总公司、湘阴兰岭茶厂、资阳三益茶叶有限公司等龙头企业的建设，扩大生产规模，降低生产成本，提高产品质量，成功打造企业品牌，树龙头企业形象。

　　3、推广无公害标准化生产。全面实施无公害生产，按照中华人民共和国农业行业标准“无公害食品茶叶”、“无公害食品茶叶生产技术规程”、“无公害食品茶叶加工技术规程”、“无公害食品茶叶产地环境条件”实施。从新扩茶园、茶园培管、采摘加工、贮藏保鲜、包装装璜到商品销售等各个环节实行标准化控制。积极抓好无公害茶、绿色食品茶、有机茶生产基地的建设和转换认证工作，积极扩大出口创汇。

　　4、积极争取各级政府及相关部门的重视与扶持。积极争取政府及相关部门领导重视、关注茶叶产业发展，争取扶持茶叶产业发展政策。积极争取多级、多渠道投入资金，加速改善生产条件。采取争取国家投资，加大省、市、县投资比重，将多渠道资金捆绑使用，引进外企联合开发等措施，加快改善生产基础设施的步伐。重点加速发展无性系良种茶园和更新改造厂房、加工设备，要求全省每年发展无性系良种茶园2万亩以上，并抓好茶树良繁体系建设，确保无性系良种苗木质量与供应，更新改造厂房及加工设备每年达20家左右。

　　5、继续加大茶文化与名优茶、品牌茶的宣传力度。积极组织参加上海、中国茶叶流通协会、省农博会等参展、参评活动等。