近日，省质监局对外发布2008年年货专项监督抽查结果。本次抽查17类共570种食品，合格559种，产品抽样合格率为98.1％，比上年提高3.6％，总体质量状况令人满意。

    为保障消费者春节期间食用加工食品安全，省质量技术监督局把食品列为此次专项监督抽查的重点，组织对在市场上销售及部分我省企业生产的白酒、葡萄酒、黄酒、食用植物油、味精、年糖年饼及糕点、糖果、炒货食品（瓜子、花生）、小麦粉、粉条及粉丝、速冻饺子、肉丸、火腿肠及香肠、膨化食品、皮蛋、腐竹、果蔬汁饮料等17类食品进行省级监督抽查。 抽查结果显示，原来合格率高的产品经过全省产品质量和食品安全专项整治后，基本达到100%合格。如葡萄酒去年同期抽查合格率为95%，今年抽查中，质监部门抽查了19家企业生产的20种葡萄酒，合格率均达到100%，年糖年饼的合格率也从去年的95.5%提高到100%。另10类抽查合格率为100%的产品分别为白酒、食用植物油、火腿肠及香肠、速冻饺子、皮蛋、果蔬汁饮料、小麦粉、膨化食品、糖果、粉条及粉丝等，占抽查产品总数的70.6％。  

    此外，腐竹、肉糜制品等区域性产品的质量显著提高，腐竹产品的抽样合格率从原来的78.3%提高至80%；味精、炒货食品（含瓜子、花生）的产品抽样合格率分别为97.6％、96.1％；黄酒、肉糜制品（肉丸）的产品抽样合格率分别为87.5％、89.7％，均比去年同期略有提高。