“前些天菜价是一天往上涨好几次，今天菜价往下跌了好几次。今天早上我们在清水塘菜市场买的黄瓜，从前些天的每斤５元降到了２．５元，香菜从每斤１７元多降到了８元。”３０日，在长沙市迎宾路经营饺子馆的刘先生对记者说，他不再担心菜价高涨经营亏本了。

　　受１月１３日以来持续恶劣冰冻天气影响，湖南不少交通道路运行严重受阻，长沙市内不少蔬菜价格短短数天内急涨。２８日下午记者在几家超市看到，普通的蒜苗甚至卖到了每斤３１元、３２元。当时家乐福芙蓉店一位销售人员告诉记者，由于外地蔬菜运不进来，每天都有供应商抱怨进不到货。

　　从２９日开始，长沙市工商、物价、商业等部门联合对市内蔬菜、肉类食品实行差率控制价格。长沙市工商局市场管理规范分局市场监管科科长黄忠告诉记者，几个部门对蔬菜、肉类从批发至流通环节的成本进行了详细调查，在保障零售商有一定利润空间同时，对７８个蔬菜和肉类品种的零售价格实行最高限价。

　　据长沙市工商局介绍，目前长沙市内市马王堆、红星等几大蔬菜批发市场，都对外地运送蔬菜车辆实行免进场费，工商管理费用减半收取等优惠政策，以降低成本。

　　３０日下午，记者走访了长沙家乐福芙蓉店及周边几个菜市场，发现当地蔬菜价格普遍比２８日下降约４０％。记者在马王堆蔬菜批发市场采访了解到，目前蔬菜供应量相对稳定。进场销售的蔬菜主要来源于山东、安徽、福建、湖北、广西及本省常德市等地。

　　目前，湖南省商务厅已启动生活必需品和成品油供应情况日报制度。全省有９４８家企业每天向商业部门上报储量、供应、价格等信息。商务厅副厅长易昌伦分析认为，省内城乡市场物资供应基本充足，随着交通逐步疏通，菜价将进一步恢复到正常水平。