白皮书详细介绍了中国海参市场的现状和长海海参标准确立的具体内容,其中长海县野生海参标准规定了长海海参的地理标志产品术语和定义、保护范围、自然环境、产品分类、加工、质量要求及检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。据介绍,本标准适用于国家知识产权局根据《地理标准产品保护规定》批准保护的长海海参。
大连市长海县海域是国内深水底播面积首屈一指的海参养殖基地,长海海参一直是国内外优质海参的标杆,白皮书的发布对于分享长海海参的管理经验、促进合作交流具有重要意义。
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