湖南湘西集革命老区、少数民族地区和贫困地区于一体，是贫困程度最深、扶贫任务最重的地区之一。为确保群众如期脱贫，近年来，湘西立足当地资源条件、产业基础和种养习惯，探索将资源优势变产业优势，扶持贫困村和贫困群众发展特色当家产业，为农民脱贫致富开辟了门路。
1、永顺优质稻打造“山地生态粮仓”
自1999年以来，湘西州永顺县围绕打造“山地生态粮仓”的发展定位，从全链条入手着力打造优质稻产业，通过项目带动、财政奖补等方式累计投入5500多万元。
永顺县积极探索“1+1”“1+2”“1+3”等产业扶贫模式，以产业发展带动精准脱贫，又以精准脱贫保障产业持续发展。“1+1”就是1个贫困户+1个小微农场。目前，宣霖公司已在松柏镇组建小微农场30余个，确定28户贫困户为小微农场主，1个贫困户负责种植25亩优质稻，公司提供全部生产资料和全程技术指导，并根据最终产量支付生产管理费用，贫困户年纯收入可达3万元以上。“1+2”就是1个贫困户+20亩稻田养殖。对有一定劳动能力但没有承包小微农场的贫困户，依托宣霖公司、溪州米业等新型经营主体带动其发展稻田综合养殖。1个贫困户可开沟养殖20亩，公司每亩免费提供10斤鱼苗、15只鸭苗和40斤饲料，并按每斤稻花鱼20元和每只稻田鸭30元的价格保底回收。仅此一项，1个贫困户每年即可增收1000元以上。“1+3”就是1个贫困户+30只土鸡放养。对家庭劳力不足的贫困户，每年免费发放30只鸡苗，配合当地猕猴桃产业，发展林下养殖，并依托合作社、龙头企业等经营主体以每只60元的价格保底回收，为贫困户增加另一笔可观的收入。此外，产业基地中的就业岗位和临时雇工等也优先向周边的贫困户开放。
同时，为了推动优质稻产业发展，永顺县因地制宜探索了土地流转、服务带动等多种形式的优质稻适度规模发展。
一是“公司+基地”。通过土地集中流转，建立公司自营的核心种植基地，聘请专业管理人员和农机手进行统一生产管理和全程机械化作业，统一技术标准，统一生产规程，统一作业服务，打造成公司高端品牌的原料基地，并开展集中育秧、品种试验、技术推广等。二是“公司+合作社（家庭农场）”。公司不直接流转土地，而是与现有的种粮合作社或家庭农场达成产销合作，面向合作社社员或家庭农场主开展种苗供应、农资配送、统防统治等生产服务，每亩预收取服务成本费300元。公司按照国家稻谷保护价上浮10%的标准（每百斤145-150元）向合作社社员或家庭农场主敞开收购，并实行“多交多返”的奖励政策。三是“公司+小微农场”。公司将土地流转集中后，以25亩或50亩为单位整理成若干小微农场，通过公开招标形式确定农场主，并优先向有劳动能力的贫困户倾斜。公司负责提供生产所需的全部资料，包括种子、有机肥料和生物农药，并开展技术指导、统防统治等生产服务。小微农场主负责按照公司制定的技术标准和生产规程进行生产管理。稻谷收获后，公司全部回收，并按照梯度递增计价，支付相关生产管理费用。
向加林
2、叫响 湘西黑猪 “精准扶贫第一猪”
2014-2016年，湘西州累计出栏湘西黑猪52.1万头，发展1万余户农户从事养殖，带动1.4万户农户从事有机种植，实现增产增收。
“湘西黑猪”是湘西州地方特色品种。然而，养殖高风险，一直是湘西黑猪产业脱贫的瓶颈。经过多年的探索，湘西州依托两大现代农业省级示范园，培育了3种产业扶贫模式，经过反复试点和推广，成为养殖业生产脱贫覆盖面最广、效果最佳、可操作性最强的产业，一举奠定“精准扶贫第一猪”的地位。
“公司+基地+农户”模式。以泸溪县浦市铁骨猪（湘西黑猪）生态养殖示范园为核心，按照“统一饲养模式、统一疫病防控、统一加工销售”三统一原则，实施“政府扶持、免费供种、分户养殖、生态育肥”，示范园从种猪选育、圈舍建造、饲养技术、销售渠道等环节为养殖户提供全程技术支持与服务，实现资源共享，带动散养户600多户，并将养殖粪污资源化，带动700多户农户发展有机果蔬种植10万亩。2016年1月，国务院副总理汪洋到示范园调研，得知园区上年带动周边建档立卡贫困农户发展生猪养殖和生态种植，实现人均增收1000元以上，汪洋称赞当地积极创新精准扶贫模式，既帮助了企业发展壮大，又带动了贫困群众加快脱贫。全州大部分黑猪养殖企业均通过类似模式参与产业扶贫工作，共发展1400多户农户养殖黑猪。
“236”模式。即“一个家庭，两个劳动力，年饲养300头黑猪，收入6万元”，以永顺县资源集团湘西黑猪生态养殖示范园为核心，采用“公司+合作社+家庭猪庄”扶贫模式，做到“五统一”即“统一品种、统一饲料、统一防疫、统一饲养标准、统一回收”。家庭猪庄作为公司的湘西黑猪定制车间（OEM猪场），公司通过合作社向家庭猪庄（社员）下养殖订单，保证每个猪庄每头黑猪达到200元毛利，每户入社社员年养殖收入达6万元，让农户“只管养、不管卖”，切实解决单个养殖户面对大市场的难题，从根本上解决了农村劳动力流失问题，缓解了当前社会突出的留守儿童和空巢老人等社会矛盾。该模式2016年开始启动，已建成10余个家庭示范猪庄。
高端猪肉认养模式。以永顺县湘西黑猪生态养殖示范园为核心，资源集团提出“互联网+放牧认养+生态旅游”产业模式，将“互联网+旅游”融入到传统的湘西黑猪产业中，以湘西黑猪高端认养为切入点，以黑猪欢乐谷生态体验为核心，实现湘西黑猪产业一二三产深度融合。该模式着眼猪肉产品差异化小，竞争激烈，单纯依靠传统的营销方式无法快速铺开湘西黑猪的全国销售局面，有效将一二三产结合，全面提升湘西黑猪知名度和品牌竞争力。2017年，永顺县共投入湘西黑猪产业扶贫项目资金395.05万元，涉及11个乡镇的16个贫困村共6516名建档立卡贫困人口，每户建档立卡户饲养一头湘西黑猪可享受700元补贴，养殖一头黑猪可获劳动收入1500余元。
秦茂
3、里耶脐橙产业扶贫结“橙”果
2016年，湘西州龙山县种植柑橘14.3万亩，产值1.6亿元，其中种植里耶脐橙6万多亩，产值近亿元，辐射10个乡镇，58个自然村，覆盖建档立卡贫困户3200多户，人均增收3400余元。
要说里耶脐橙是龙山贫困户脱贫致富的第一主导产业，一点也不为过。
从上世纪90年代初开始，当地农民开始探索种植和推广里耶脐橙。脐橙树四季常青，种植脐橙能实现荒山荒坡的绿化，一经种植，3-5年可以成林，寿命可长达40-50年，通过种植脐橙能极大地改善丘陵山区的生态环境和农业生产条件。因此，在龙山县委、县政府的积极引导下，里耶脐橙经过从小到大、由零星到连片的快速过程，越来越多的农民通过选择里耶脐橙产业走上脱贫致富路。
目前龙山县全县脐橙种植面积已达6万多亩，是湘西州最大的脐橙种植基地，高产园亩产可达3000公斤，亩产值达9000元。里耶脐橙产业已经成为龙山县的农业支柱产业。
针对传统柑橘同质化严重，农户盲目跟风，产能严重过剩等问题，龙山县积极调整原有品种，通过大力实施品改低改项目，积极调整品种结构，引导发展以纽荷尔为主的脐橙品种。近年来，龙山县先后从重庆、安化、湘西州柑桔州研究所等地采购了100多万株纽荷尔容器苗进行老园新植，聘请了专业嫁接技术人员对部分橘园高接换种，着力优化品改结构。
龙山县以里耶镇比耳村、岩冲村、麦子坪村等为核心，完善柑橘园基础设施，全面推行柑橘标准化生产，建设里耶脐橙万亩标准化生产示范基地。目前比耳村全村种植脐橙3800多亩，所有能种植的土地均种上了脐橙，年产绿色脐橙1500万斤，成为里耶脐橙种植“明星村”。万亩标准化生产示范基地重点是实施了“九个一”：即一张图，制定《里耶脐橙生产技术规程》《里耶脐橙周年管理主要农事》等标准化生产技术规程图，推广标准化生产技术；一条路，修运输道路和生产操作路；一口窑，修建集雨窑；一张卡，推广测土配方施肥建议卡；一盏灯，安装杀虫灯，推广绿色防控技术；一张板，挂诱杀虫黄板，实施绿色防控；一条线，建设贮藏加工生产线，分级包装，统一包装标识；一张牌，创建绿色食品和地理标志产品，提升“里耶脐橙”知名度和产品市场占有率；一平台，搭建信息平台，创办“金农”农业信息网和公众号,搭上互联网+的快车道,将里耶脐橙推向大市场。
通过开展新品种新技术的引进、示范和推广，加强技术指导和培训，里耶脐橙技术管理水平不断提高，在里耶镇及周边乡镇涌现出了一大批种植能手。以里耶镇比耳村为例，目前有村民1048人专门从事脐橙种植，其中建档立卡贫困户106户、385人；全村现有脐橙种植能手154人，科技示范户10户；比耳村被农业部确定为全国“一村一品”示范村。
雷华
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