弱筋小麦更多金

　　6月1日下午4点，淮滨县艳阳高照，气温高达35摄氏度。在该县新里镇孟庄村的一块麦田里，两台收割机正在轰鸣着收割小麦。

　　种粮大户蔡金星热得满头大汗，他说：“今年的弱筋小麦长势好，产量比去年高，亩产能达到1100斤。下午收割，气温高，水分低，不用晒，种子公司直接就拉走了。”

　　蔡金星2012年开始种弱筋小麦。他说：“第一次见到弱筋小麦时，看到它颜色红红的，像普通小麦坏了一样，心里也没有底，所以只试种了200亩。”

　　出乎大家的意料，弱筋小麦不仅长得好，产量高，收购价格也比普通小麦高。结果，第二年再种麦时，蔡金星以每亩500元的价格流转土地1000亩，全部种成弱筋小麦。在他的辐射带动下，附近农户共种植弱筋小麦7000亩。

　　据了解，弱筋小麦在国外只有美国、澳大利亚局部适合规模种植，我国仅在豫、皖、苏三省沿淮河以南地区适合规模种植。淮滨县因为得天独厚的地理位置和气候条件，弱筋小麦成为当地的主导产业之一。

　　这不，因为蔡金星种的是种子田，种子公司直接到地头收购，每斤地头收购价是1.2元。蔡金星说：“目前，普通小麦的地头收购价是每斤1.03元，我种的弱筋小麦比普通小麦的收购价高了一毛七。”

　　种1000亩弱筋小麦比种普通小麦多挣了10多万元，蔡金星说：“今冬还要种更多的弱筋小麦，带动更多的农户种植，让大家都能实现土里掘金。”