时下,随着大樱桃成熟品种不断增加,标志着大连市正式进入了“樱桃季”,为此全市各地抓管理、强监管、促销售,积极推进各项工作,全力抓好大樱桃生产服务工作。
一是抓好栽培管理,提升果实品质。今年大连市着重在推动大樱桃标准化管理上下功夫,坚持在大樱桃生产期管理的各关键环节组织开展技术培训,通过举办培训班、现场会和微信群问答等多种形式指导果农科学应用适时灌溉、合理施肥、疏花疏果、摘心修剪等精细化栽培管理技术,推动全市大樱桃整体管理水平提升,大樱桃果个大、口感佳、色泽艳丽,品质好于往年。
二是强化规范监管,确保质量安全。在往年大樱桃检测、质量追溯等几项制度的基础上,今年大连市将大樱桃质量安全管理关口前移。鼓励果农应用糖醋液、性诱剂、太阳能杀虫灯等生物物理技术防治病虫害,对果农科学用药、确保农药安全间隔期等安全生产管理行为进行严格规范。同时围绕着大樱桃成熟至上市这个时间段内,及时开展安全质量监测,6月3日,大连市农产品质量监测中心对金州新区、旅顺口区的5个街道10个村的36个果园进行了现场抽样监测,确保“樱桃季”的大樱桃食品安全。
三是加强宣传推介,增强品牌竞争力。为进一步提升大连大樱桃的知名度。5月26日-29日,市政府组织大连市部分大樱桃产销企业,赴上海、成都进行了专题宣传推介活动,与国内外水果经销商进行商贸对接,进一步扩大了大连樱桃品牌在国际国内市场特别是大西南水果市场的影响力。6月3日,2015年中国大连国际樱桃节在金州新区大魏家街道举行开幕仪式,6月6日,2015大连旅顺大樱桃节也将拉开帷幕,节日期间两地将分别开展“台湾休闲观光农业项目对接洽谈会”、“坐轻轨、品樱桃”,“樱桃女神、樱桃宝贝”微信照片评选等十余项活动,活动不但会进一步提升大连市大樱桃的知名度、美誉度和竞争力,也拉长了大樱桃产业链条,提升了大樱桃产品附加值。
四是构建营销网络,拓展销售新渠道。为做好销售工作,今年大连市在农超对接、项目推介、完善产地批发市场的等传统销售形式基础上,将大樱桃销售与网络和电视相结合,除了旅顺口区三涧堡街的旅顺大樱桃批发市场暨网商集散中心将成为京东商城的发货基地外,在大连和旅顺电视台购物频道也设立专区开展宣传促销活动。据调查,目前大连市已有一批果农开始进军电商领域,通过淘宝网、微信公众平台、微店等渠道进行大樱桃销售,进一步拓展了大樱桃的销售市场。而更多快递企业加入到大樱桃销售网络当中,为大连市大樱桃的电商化提供了坚实的物流支撑。