平安地：“品牌兴农” 大力培育特色种养业

　　解放战争时期，一提起阜蒙县“平安地”这三个字，国民党中央军和土匪们就胆战心惊，而进步青年和贫苦百姓却热血沸腾，因为这里是令人向往的革命根据地，阜新蒙民大队就诞生在这个富饶美丽的地方。

　　这里不仅是阜新蒙民大队的摇篮，还有金辽时代的遗迹、有民族地域特色的纯羊汤、能飞上树的土城山地鸡、健康养生的蒙驼牌荞麦米、给清代库伦旗王爷享用的贡米金苗小米……

　　平安地镇位于阜蒙县东北端，地处内蒙古自治区库伦旗、彰武县和阜蒙县的三县交汇处，是阜蒙县北大门。总土地面积290.6平方公里，下辖13个行政村，总人口2.1万，农业人口1.9万，耕地面积23万亩，林地面积12万亩、天然草场面积17万亩、国有人工草场面积7650亩。

　　平安地镇具有丰富的草地资源和数以万计的牲畜饲养量。在当地党委政府的领导下，该镇坚持走品牌兴农之路，培育了一批具有一定优势的特色种养业，生产了一批具有一定竞争力的特色农产品。其中，“土城山地鸡”“蒙驼荞面”“蒙驼小米”等一些特色品牌农产品也脱颖而出、名扬远近。

　　山地鸡：“飞”起来的禽产业

　　日前，记者在平安地镇的山地香鸡养殖基地看到，一只只山地鸡在生态鸡舍周边的坡地上觅食啄草、互相追逐，偶有几只强健的山地鸡还飞上树枝，甚至成功“越狱”，飞过鸡舍周边的网罩……

　　在镇畜牧助理的带领下，我们走进了位于平安地镇押京村的山地香鸡养殖基地。只见一只只山地鸡毛色发亮，或斗或鸣、或逐或飞，野性十足，这就是当地特有的“土城山地鸡”。主要以“从江小香鸡”优质土鸡为主，被誉为“国内优质小型鸡种的佼佼者”的小香鸡，虽然个头矮小，但肉质细嫩、肉味鲜美，具有较高的滋补及药用价值。如今，“土城山地鸡”已经成为平安地镇的的一个特色品牌，销往省内沈阳、大连、铁岭、辽阳和内蒙等地。“这种鸡要在环境优美的地方进行养殖，让鸡充分运动，自己觅食，香鸡才能得到良好的成长，自然少生病、少用药，小香鸡的活动和养殖场所、依山傍水、环境优美。”养殖基地的负责人介绍说。

　　山地香鸡养殖基地位于平安地镇的押京村，清新的空气、优良的水质，形成了松林下散养生态鸡养殖基地。山地鸡在山野之中呼吸着新鲜空气，饮用清泉，觅食青草、虫子，还有400余亩松林的宽阔山地运动场供其自由尽情的活动，加上饲养者使用有益中草药保健和有机粮食喂养，山地鸡个个体质健壮。

　　当谈起山地鸡是如何生长得这么好，养殖基地负责人自豪地介绍到：“我们的山地鸡吃的是山谷内自种的玉米、青草，冬天加喂自种的有机小白菜、萝卜，加上自己在地里刨来的小虫。在这样“贵族式”的生活环境中，山地鸡自由觅食，能飞能跑。土城山地鸡的主要特征是小和香，皮薄肉瘦，肉质细腻，高蛋白、低脂肪，山地鸡肌肉结实，骨骼细而坚硬，肉质还富含人体必需的氨基酸、蛋白质和微量元素，肉质紧密，口味筋道鲜美。”

　　山鸡产的笨鸡蛋，比鹌鹑蛋大些，皮薄且硬，在阳光下一照，红通通的蛋黄惹人喜爱。这种鸡蛋不仅味道鲜美、蛋黄柔软、色泽鲜艳，而且是补充矿物质和维生素的理想食品，素有“脑黄金”的美誉，也是各类人群的最佳绿色天然补品。

　　在镇党委政府的扶持下，2010年，老广养鸡专业合作社在押京村林下养殖山地鸡取得成功。“年养殖量大约在4万只左右，出栏近3万只，每只鸡年可产蛋200多枚，在市场的零售价是每市斤15元，每只山地鸡可获利15至20元。”养殖基地负责人望着一群群长着光滑黑羽毛的山地鸡，露出了欣慰的微笑。

　　小米荞面：强起来的“蒙驼”品牌

　　采访完山地香鸡养殖基地，我们又来到位于土城子村的阜东粮米加工厂。据说，平安地的荞麦米和金苗小米都曾是库伦王爷府的贡米，具有健脾开胃，促进胃肠蠕动等功效，而且富含丰富的微量元素和粗纤维。

　　走进阜东粮米加工厂，眼前一派热闹繁忙的景象，几名工人正在忙着将各种粮米装车，企业老板黄刚在厂房之间来回走动，不时与工人们交流着。

　　黄刚向记者介绍到，2012他成立了阜东粮米加工厂，主要开展各种杂粮深加工和销售等生产经营。工厂占地1500平方米，每年可加工粮米1500吨。在2013年申请注册的“蒙驼”商标现在已经成为阜新著名商标，蒙驼牌荞麦面和小米不仅受到周边乡镇消费者的喜爱，在辽宁、内蒙等地颇受欢迎。

　　“这里产的小米可以滋补气血、健脾补气、营养价值比较高。荞面含有丰富的赖氨酸成份，铜、铁、锰、锌、镁等微量元素的含量比一般谷物都高，是一般精制大米的10倍，具有很好的营养保健作用。此外，还富含其它谷类作物缺乏的硒和胆碱，所以，荞面不仅是人们理想的日常平衡营养食品，更是“三高”人群首选的健康主食。”黄刚热情地向大家介绍到。

　　蒙驼小米色泽金黄，粒粒饱满，做出来的米饭香飘四溢，吃起来柔软适口，煮起粥来更是味道香浓，是减肥、降脂、降糖、养胃、女人坐月子的必备食品。一上市，蒙驼牌小米和荞面就受到了许多消费者的喜爱，一年下来收入可达100余万元，黄刚也成了当地的致富带头人。

　　随着销量的不断增加，黄刚的“步子”越来越大。今年他又争取各类帮扶资金，购买了一批先进的粮食加工器具，“如果年底运营起来，每天可加工粮米的数量又能翻一番，带来的利润就更多了。”黄刚说，党和政府的政策好，平安地百姓的好日子还在后头呢！

　　在谈到今后的发展前景时，黄刚信心百倍：“在种植小米时，我们从不使用除草剂、全部使用农家肥，给消费者绿色、无公害的放心食品是我们一直坚持的，加大蒙驼小米和荞面的影响力和市场竞争力，要做大做强“蒙驼”品牌！”

　　创新发展：品牌兴农惠万家

　　今年是平安地镇实施“畜牧强镇”战略的关键之年，镇党委、政府依托该镇独特的区位优势，将资源优势转化成经济优势，积极探索创新模式，大力发展特色农业，让特色农产品的发展成果惠及更多的农民。镇支持并依托基层组织、农业产业化龙头企业办合作社，形成了“村委会（龙头企业、成立地）+合作社+农户”等模式，这样对当地延伸产业链条、提升产品附加值、带动农民持续增收、促进该县现代农业发展具有不可估量的作用。

　　近两年来，平安地镇按照县委、县政府“两个加速、两个推进”战略，大力发展特色农业，积极发展荞面、小米、山地鸡等各类特色农产品，把特色农产品加工作为推进农业产业化经营、提高农民收入的突出内容，强化政策措施，狠抓工作落实，使全镇农产品产业快速崛起，有力促进了优势产业发展和农业增效、农民增收。

　　“好风凭借力，惠农正当时。”如今，平安地镇通过培育品牌、认证地理标识和绿色产品，提升了农产品附加值，大大助推了农业增效，农民增收。平安地镇山青水秀、文化底蕴丰厚，特色农产品绿色天然，全镇人民正朝着全面小康这个宏伟目标迈进，镇党政一班人以昂扬的发展激情和“严”“实”的作风谱写现代农业发展的新篇章！