据四川生猪监测预警系统监测,2015年5月,四川省生猪市场淡季不淡,价格逐周回升,且涨幅增大,月末肥猪价格站上14元/公斤;饲料原料及配合料持续稳中小幅波动;自繁自育场户和散养户本月出栏一头育肥猪亏损缩小到40元以内,月末时部分场户已能保本且小有盈余。
表 2015年5月四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%
出栏 肉猪 |
仔猪 |
后备 母猪 |
猪肉 零售 |
玉米 |
小麦麸 |
育肥猪 配合料 |
猪粮 比价 |
|
2015年5月平均 |
13.75 |
19.39 |
1166 |
22.40 |
2.56 |
2.08 |
3.53 |
5.38:1 |
2015年4月平均 |
13.10 |
17.72 |
1137 |
21.91 |
2.54 |
2.14 |
3.54 |
5.16:1 |
环比涨跌± |
0.65 |
1.67 |
29.00 |
0.49 |
0.02 |
-0.06 |
-0.01 |
0.22 |
环比涨跌% |
4.96 |
9.42 |
2.55 |
2.24 |
0.79 |
-2.80 |
-0.28 |
4.26 |
2014年5月平均 |
12.43 |
17.62 |
1197 |
20.41 |
2.50 |
2.19 |
3.51 |
4.98:1 |
同比涨跌± |
1.32 |
1.77 |
-31.00 |
1.99 |
0.06 |
-0.11 |
0.02 |
0.40 |
同比涨跌% |
10.62 |
10.05 |
-2.59 |
9.75 |
2.40 |
-5.02 |
0.57 |
8.03 |
5月份育肥猪均价13.75元/公斤,环、同比分别回升4.96%和10.62%;
仔猪均价19.39元/公斤,环、同比分别上涨9.42%和10.05%;
能繁母猪均价1166元/头,环比上涨2.55%、同比下降2.59%;
猪肉零售均价22.40元/公斤,环、同比分别上涨2.24%和9.75%;
玉米均价2.56元/公斤,环、同比分别上涨0.79%和2.40%;
豆粕均价3.89元/公斤,环、同比分别下跌1.02%和10.78%;
小麦麸均价2.08元/公斤,环、同比分别回落2.80%和5.02%;
鱼粉均价11.38元/公斤,环比下降1.56%、同比上涨9.42%;
育肥猪配合料均价3.53元/公斤,环比略跌0.28%,同比略涨0.57%。
猪粮比平均5.38:1,环、同比分别回升4.26%和8.03%;
猪料比平均3.89:1,环、同比分别回升5.14%和9.89%;
肉—猪价差平均为8.65元/公斤,环比下降1.82%、同比上升8.40%。
2015年5月,虽然随着气温升高进入猪肉消费淡季,但四川省68个监测县肥猪价格因适重猪源供应偏紧而持续回升,由上月末13.30元/公斤逐周上涨到本月末14.15元/公斤,涨幅达6.39%。猪价的回升进一步刺激了养殖场户补栏积极性,仔猪、母猪价格本月累计涨幅分别达到9.04%和3.23%,较上月涨幅增大。
图1 2014年5月~2015年5月出栏肥猪价格走势图
图2 2014年5月~2015年5月猪粮比走势图
图3 2014年5月~2015年5月仔猪均价走势图
图4 2014年5月~2015年5月能繁母猪均价走势图
图5 2014年5月~2015年5月猪肉市场零售均价走势图
图6 2014年5月~2015年5月饲料原料及育肥猪配合料均价走势图