盘锦盐碱地变良田 看昔日“南大荒”如何变成全国闻名的鱼米之乡

　　红海滩敷上了“面膜”

　　去过盘锦红海滩吗？告诉你一个秘密，如果这个季节去，你看到的是敷上“面膜”的红海滩，那些在图片上呈红色的区域，现在被蒙上一层白斑，这是盐碱地的典型特征。

　　不仅红海滩，盘锦的土地基本上都是盐碱地。盐碱上的土，跟普通土看起来并没有什么明显的不同，只是在春秋季节，地面上会泛起一层白，这个白其实是盐斑。

　　省盐碱地利用研究所土肥室主任张秀双告诉记者，盐碱地是盐土和碱土以及各种盐化、碱化土壤的总称。“盐碱地土壤盐分含量高，有机质含量低，土壤板结，耕性差，要想发展农业，必须进行改良”。盐碱地改良的本质就是排盐降碱、改土培肥，通过人为修复，使之逐步成为高产良田。

　　盘锦过去是东北有名的“南大荒”，但现在却是全国闻名的鱼米之乡，能有这样的转变，就是因为把盐碱地变成了良田。“盘锦属于滨海盐碱地，改良和利用的方式主要是水利、农业、生物和化学改良。”张秀双说，盐碱地改良是一项复杂的工程，也是一个长期的过程，改良利用的同时，还要警惕土壤的次生盐渍化。

　　盐碱地资源包括盐碱地已垦耕地、荒地及近海滩涂、湿地等，是一项宝贵财富，辽宁省有盐碱地1500多万亩，轻、中度盐碱地已经陆续开垦为耕地，随着科学技术的发展，盐碱地已变成很珍贵的土地资源，有许多生物包括植物、微生物可以适应这一环境。

　　水利改良的盐碱地长出了超级稻

　　“盘锦现有水田160万亩，几乎全部都是由盐碱地改良利用而来”。

　　上世纪50年代至80年代，盘锦地区逐步建立和完善灌排配套工程、标准化条田，通过“泡田洗盐”有效降低了土壤耕层的盐分含量。

　　辽宁省盐碱地利用研究所所长姜存松说，盘锦以种稻改良为主的水田灌排水标准和合理的渠系布置方式、规格的水田模式，已成为东北四大灌区农田基本建设样板，并且一直沿用至今，为我国北方盐碱稻区的农田水利工程建设作出了创造性贡献，也使盘锦变成了“米粮仓”。

　　在水利改良的同时，水稻耐盐品种的培育更是有效利用了盐碱地。

　　在水稻育种方面，经不断探索，辽宁省育成水稻品种近30个。其中，“盐丰47”是辽宁省第一个连续种植20多年，产量达到超级稻标准的高产优质抗病水稻品种，仅这一品种，目前已累计推广6000多万亩，现在仍然是辽宁、河北、山东等省的主栽品种。

　　“矮丰2号”在新疆作为主栽品种20年长盛不衰，是辽宁省在外地种植面积最大、时间最长的水稻品种；“花粳45”米质优良，丰产性强，是辽宁省第一个利用花粉培养技术选育出的水稻新品种；“盐粳48”是辽宁省第一个通过审定的优质米水稻新品种，不仅在北方受欢迎，还远销日、韩等国；盐两优2818是辽宁省第一个通过国家审定的两系杂交稻新组合。

　　还有盐粳456、富友33等深受农民青睐的水稻新品种，正在大面积推广种植。

　　姜存松告诉记者，目前，辽宁省育成的水稻品种已累计推广1亿多亩，创造经济效益近100亿元，有力地促进了农民增收和水稻生产的发展。

　　盐量控制3‰长出小柿子30元一斤

　　“小柿子，卖出了高档水果价”！

　　省盐碱地利用研究所的王昊负责盐生植物研究，他笑着告诉记者，兴隆大厦里卖到30多元钱一斤的，就是碱地小柿子！

　　碱地柿子的典型特点是有绿果尖，独特的糖酸比含量让它拥有普通柿子无法比拟的口感，非常好吃。王昊说，碱地柿子长势慢，成熟时间长，产量比普通柿子要低很多，普通柿子每亩地产1万斤，碱地柿子也就4000斤，这也是价格贵的一个原因。

　　记者第一次看到碱地柿子是今年3月末，在盘锦，省盐碱地利用研究所实验基地大棚里，一垄垄的柿子秧刚开花，长势正旺，高大的滑盖大棚里温度很高，一进去立即就有一种湿热感。

　　“盐碱地上长出的柿子果实个头小，但因口感独特，零售价格堪比高档水果。”王昊说，目前，盘锦的碱地柿子还在实验推广中。

　　第二次见到碱地柿子是5月中旬，记者在大洼县新兴农场采访时，温室大棚里的小柿子已经硕果累累了，摘下一个来吃，口感似乎没有王昊形容的那么好。

　　大棚负责人刘广会笑着解释，“这还算不上正宗的碱地柿子，真正的碱地柿子要保证三个条件，一是温度要有温差，需得在冬天种植，到5月份就结束了；二是土壤含盐量要在千分之三以上；三是品种，能在盐碱地种植的柿子有20多种，需得找到一个最适应的。”

　　“三个条件缺一不可，我的柿子种的晚了，土壤的含盐量也没达标，即使这样，市场批发价也在10块钱左右。”刘广会正在筛选合适的柿子种，目前，已经初步选定了一个，“我打算冬天再种一次，如果口感对劲，那价格可昂贵了。”他兴奋地说。

　　着色就甜的葡萄抗病早熟耐盐碱

　　“着色香”葡萄2009年问世以来遍及东北，辽宁省现在绝大多数设施葡萄都栽培这个品种。在吉林，“着色香”露地发展势不可挡，在黑龙江、河北、山东、新疆等地受到众多栽培者和消费者的青睐。

　　目前，除港澳台地区外，全国各地都已引种，作为一个新品种，能迅速“占领”全国极为罕见，“着色香”是如何做到的呢？

　　省盐碱地利用研究所园林室副研究员杨立柱告诉记者，“着色香”香型独特，香甜适口，除具有优良的鲜食特性外，还可制汁、酿酒，适合露地和日光温室栽培，连续结果能力强。它是世界首个以雌能花为父本育成的葡萄新品种，不仅耐盐碱，能在土壤含盐量0.2%、PH值为8.1的地块生长，而且抗寒性强，只要枝条不抽干，在盘锦地区完全可以不用防寒，还有极强的抗病性和早熟的优质特点，着色即甜可食用，因此得名“着色香”。

　　早在1962年，刘捍中（时任省盐碱地利用研究所林果研究室副主任）从朝阳水土保持所购进了600多株葡萄苗，经过几年的选育试种，发现了着色就有香味可食的“着色香”，但因该品种是雌能花，当时果实大小粒严重、产量低，一直没被审定。

　　“要感谢无核剂的成功处理，让‘着色香’克服了致命缺点，果粒果穗变大。”杨立柱说，目前，辽宁省“着色香”设施栽培面积达到了2万亩，经济效益4亿多元，新民、辽中、盘锦等地的果农因为温室大棚栽培而迅速致富，每棚收入能达到10万-20万元。

　　另外，紫丰是辽宁省自主选育的首个葡萄品种，因耐盐碱、丰产、抗病、果穗美观走红一时，曾推广到全国23个省、市、自治区。